Trofie, Ligurische Nudeln, gedreht

Trofie, Ligurische Nudeln, gedreht

 
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Trofie, Ligurische Nudeln, gedreht

Kleine, mit der Hand gedrehte Hartweizengrießnudeln, ligurische Spezialität. Traditionell werden sie mit Pesto Genovese, grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln zubereitet.

Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser

* = potentiell allergene Substanz

Erzeuger

Rustichella d Abruzzo

Seit 1924 produziert Rustichella Pasta nach alter Tradition. Drei Faktoren machen diese Pasta einzigartig: Die Zutaten: Rustichella verwendet nur hochwertigen Hartweizen aus den besten Anbaugebieten in Italien und...mehr
 
Region

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