Nusssauce, Salsa di Noci von Olio Roi - Ligurien

Salsa di noci von Roi, Ligurien % MHD %

Nusssauce
  • Olio ROI di Franco Boeri, Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 IT 18010 Badalucco (IM) Italien
% MHD Abverkauf der Charge mit dem MHD 11.04.22 %
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4,95 € *
Inhalt: 90 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)

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Eine Nusssauce von bester Qualität. Frisch gemahlene Walnüsse, Grana Padano und natives Olivenöl... mehr
Produktinformationen "Salsa di noci von Roi, Ligurien % MHD %"

Eine Nusssauce von bester Qualität. Frisch gemahlene Walnüsse, Grana Padano und natives Olivenöl extra sind die Zutaten dieser Salsa. Typisch ligurische Spezialität zu Nudeln oder Gnocchi. Schmeckt aber auch gut zu Kalbsschnitzelchen.

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Informationen "Salsa di noci von Roi, Ligurien % MHD %"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ2190
Brennwert kCal532
Fett gr56,2
gesättigte Fettsäuren8,2
Kohlenhydrate3,2
davon Zucker gr0,8
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr2,1
Salz gr3,3
Inhaltsstoffenatives Olivenöl extra 33%, Nüsse [a] 27%, Cashewkerne [a] 26%, Molke [a], Reismehl, Salz, Maisstärke, Weinessig, Knoblauch, reifer Käse [a], Parmesankäse [a], (Milch [a], Salz, Lab), Majoran, Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerungmax. 25 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern
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Erzeuger

Olio Roi

Alle Produkte der Firma Roi stammen aus dem Argentinatal in Ligurien
Unser Video Tipp
Basilikum Großblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Basilikum Mittelgroßblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Typ Genoveser; Großblättrige Form. Basilikum ist eine wärmebedürftige Würzpflanze. Viel Regen und Temperaturen unter 8 Grad verursachen Blattverfärbungen. In kleinen Büscheln pikieren. Pflanzabstand: 25 cm zwischen den Reihen. Nährstoffbedarf gering-mittel. Empfohlene Anbaupause 3-4 Jahre.

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1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
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Tropföl aus der Taggiasca Olive 500 ml - Valle Argentina/Ligurien (DOP)
Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500 ml
Riviera dei Fiori DOP. Dieses ausgezeichnete Öl wird ausschließlich aus DOP- Taggiasca-Oliven gewonnen, die auf den historischen Terrassen des Valle Argentina wachsen. Dort ist die Wiege der Sorte Taggiasca. Der Name Carte Noire bezeichnete bislang ein Tropföl, das in einer alten Steinmühle erzeugt wurde. Jetzt werden die Oliven in einer hochmodernen Mühle unter...

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500 ml    24,95 €
4,99 € / 100 ml
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Olivenöl Pinzimolio - mild-fruchtig - aus Ligurien
Olio extra vergine Pinzimolio
Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte, mild-fruchtige Cuvée extra vergine aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven. Mildes Öl mit ganz leichten Bitternoten und etwas Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische...

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500 ml    13,95 €
2,79 € / 100 ml
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Pesto di Rucola, Raukenpesto von ROI
°Crema di rucola, von Olio Roi - Ligurien
Aus frischer, italienischer Rauke, Olivenöl und Robiola, dem Frischkäse aus dem Südpiemont. Kräftiger, leicht bitterer, angenehmer Geschmack. Zu Carpaccio, an Salaten oder für Nudelsaucen.

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90 g    5,69 €
6,32 € / 100 g
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Panforte mit Datteln und Mandeln
Torta datteri e mandorle
Mit einem Anteil von 27 % Mandeln und 23 % getrockneten Datteln wird der Gewürzkuchen seinem Namen mehr als gerecht. Kandierte Orangen und Melonen, Honig und eine Gewürzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Koriander, Macisblüte und Nelken verfeinern den Geschmack und geben ihm eine ganz besondere, würzige Note. Zu reifem Käse, als Beilage zu Geflügelleber oder einfach mal zu...

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100 g    6,95 €
6,95 € / 100 g
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Original Eichsfelder Stracke
Orig. Eichsfelder Stracke, 55 mm, Thüringen
Original Eichsfelder Stracke, Mind. 6 Monate luftgetrocknet Diese typisch regionale Spezialität im Rohwurstbereich unterliegt der schlachtwarmen Verarbeitung. Es werden keine Hilfsmittel wie Starterkulturen zur Reifung verwendet, sondern nur reine Naturgewürze sowie jodiertes Salz. Diese Herstellungsmethode für Dauerwurst ist einmalig in der Welt. Die lange natürliche...

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500 g    17,95 €
3,59 € / 100 g
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Tomatenpesto von Olio Roi/Ligurien
Pesto rosso von ROI, Ligurien
Sauce aus Basilikum, getrockneten Tomaten, nativem Olivenöl extra, Cashewkernen und Grana. Sehr feinkörnig und intensiv. Man nimmt sie zu Pasta oder zum Abschmecken von Saucen und Gemüsegerichten. Auch als Würzung an Frittata und Kartoffelpüree verwendbar. Zutaten: natives Olivenöl extra 51%, getrocknete Tomaten 27%, Cashewnüsse*, Basilikumkonzentrat 7%, Salz, Essig,...

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90 g    5,95 €
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Taggiasca Oliven, entsteint, in Olivenöl, aus Ligurien
Olive Taggiasche sott'olio
Kleine handgeerntete Oliven der Sorte Taggiasca von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau-beige bis dunkelbraun. Nach der Ernte lagern sie für sechs Monate in Salzlake in alten Barolofässern, um ihnen die Bitterstoffe zu entziehen. Die Weinfässer verleihen ihnen zusätzlich eine gewisse Süße. Danach werden sie entsteint und in bestem Olivenöl eingelegt. Ihr Geschmack ist...

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180 g    9,49 €
5,27 € / 100 g
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Pesto Genoveser Art von La Gallinara - Albenga/Ligurien
Pesto alla Genovese, Gallinara, 130g, Ligurien
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für dieses klassische Pesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikum. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch dieses Pesto. Nach...

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130 g    3,95 €
3,04 € / 100 g
Produktdetails
Haselnusscreme aus Ribera/Sizilien
Crema alla nocciola
Eine mehr als nur achtbare Konkurrenz zum bekannten Produkt aus dem Piemont, die sizilianische Haselnusscreme mit 25 % Nussanteil. Man kann sie zu Eis servieren, Kuchen, Waffeln und Focaccia damit bestreichen.  

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200 g    5,95 €
2,98 € / 100 g
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