Bild: mit freundlicher Genehmigung CIP - Centro International de la Papa - La Paz

Alte Kartoffelsorten und Raritäten

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Alte Kartoffelsorten und Raritäten

»über 150 alte und seltene Kartoffelsorten schon ab 700 Gramm«

Nur aufgrund der steigenden Nachfrage können auch sehr seltene Liebhabersorten wieder angebaut und gekauft werden. Alte Kartoffelsorten wie La Bonnotte, der Blaue Schwede, Mecklenburger Schecke, Kalber Rotstange oder Mandelkartoffeln sind jedoch weiterhin nur für kurze Zeit und in kleinen Mengen lieferbar. Nutzen Sie also den FoodScout um über eintreffende Kartoffelsorten sofort informiert zu werden.

Wenn sich auch fast alle nach der Ernte unbehandelten Sorten wie schon seit Jahrhunderten für den Garten eigen, so sind es doch keine zertifizierten Pflanzkartoffeln im rechtlichen Sinn, sondern Speisekartoffeln und deshalb in erster Linie für die Küche gedacht.

»Tradition ist die Bewahrung des Feuers und nicht die Anbetung der Asche«

Gustav Mahler

 

»über 150 alte und seltene Kartoffelsorten schon ab 700 Gramm«

Nur aufgrund der steigenden Nachfrage können auch sehr seltene Liebhabersorten wieder angebaut und gekauft werden. Alte Kartoffelsorten wie La Bonnotte, der Blaue Schwede, Mecklenburger Schecke, Kalber Rotstange oder Mandelkartoffeln sind jedoch weiterhin nur für kurze Zeit und in kleinen Mengen lieferbar. Nutzen Sie also den FoodScout um über eintreffende Kartoffelsorten sofort informiert zu werden.

Wenn sich auch fast alle nach der Ernte unbehandelten Sorten wie schon seit Jahrhunderten für den Garten eigen, so sind es doch keine zertifizierten Pflanzkartoffeln im rechtlichen Sinn, sondern Speisekartoffeln und deshalb in erster Linie für die Küche gedacht.

»Tradition ist die Bewahrung des Feuers und nicht die Anbetung der Asche«

Gustav Mahler

 

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Alte Kartoffelsorten und Raritäten

»über 150 alte und seltene Kartoffelsorten schon ab 700 Gramm«

Nur aufgrund der steigenden Nachfrage können auch sehr seltene Liebhabersorten wieder angebaut und gekauft werden. Alte Kartoffelsorten wie La Bonnotte, der Blaue Schwede, Mecklenburger Schecke, Kalber Rotstange oder Mandelkartoffeln sind jedoch weiterhin nur für kurze Zeit und in kleinen Mengen lieferbar. Nutzen Sie also den FoodScout um über eintreffende Kartoffelsorten sofort informiert zu werden.

Wenn sich auch fast alle nach der Ernte unbehandelten Sorten wie schon seit Jahrhunderten für den Garten eigen, so sind es doch keine zertifizierten Pflanzkartoffeln im rechtlichen Sinn, sondern Speisekartoffeln und deshalb in erster Linie für die Küche gedacht.

»Tradition ist die Bewahrung des Feuers und nicht die Anbetung der Asche«

Gustav Mahler

 

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Rote Emmalie [vf](bio) aus Franken
Rote Emmalie [vf](bio) aus dem Erdinger Moos
tolles Aussehen - toller Geschmack - rotfleischige Neuzüchtung speziell für den Bioanbau

0.70 kg    3,50 €
5,00 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    36,00 €
3,60 € / kg
20.00 kg    59,00 €
2,95 € / kg
Produktdetails »
Bamberger Hörnchen - das Original aus Bamberg, Bamberger Hörnchen kaufen
Bamberger Hörnchen g.g.A. - das Original aus...
Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008

0.70 kg    2,95 €
4,21 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    35,00 €
3,50 € / kg
20.00 kg    59,00 €
2,95 € / kg
30.00 kg    87,00 €
2,90 € / kg
Produktdetails »
Moor-Sieglinde - Delikatess Kartoffeln aus dem Donaumoos
Moor-Sieglinde [fk] - unser Klassiker aus dem...
unsere 'moorblanke', sehr feine Sieglinde aus dem Donaumoos - die Kartoffel des Jahres 2010

0.70 kg    1,95 €
2,79 € / kg
2.00 kg    3,90 €
1,95 € / kg
5.00 kg    9,50 €
1,90 € / kg
10.00 kg    17,90 €
1,79 € / kg
20.00 kg    29,90 €
1,50 € / kg
Produktdetails »
Bunter Kartoffelsalat, Tartuffli
BUNTER KARTOFFELSALAT (bio)
die zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten

2.10 kg    8,50 €
4,05 € / kg
6.00 kg    19,80 €
3,30 € / kg
Produktdetails »
La Bonnotte [vf] aus Franken
La Bonnotte [vf] (bio) aus dem Erdinger Moos
Legendäre, ursprüngliche Sorte, die von der Insel Noirmoutier stammt. Im Geschmack deutlich maronenartig.

0.70 kg    4,90 €
7,00 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    23,50 €
4,70 € / kg
10.00 kg    44,90 €
4,49 € / kg
20.00 kg    79,90 €
4,00 € / kg
Produktdetails »
NEU
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung

0.70 kg    3,50 €
5,00 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    35,00 €
3,50 € / kg
20.00 kg    59,00 €
2,95 € / kg
Produktdetails »
Vitelotte - Trüffelkartoffeln von der Loire · gewaschen
Vitelotte, Trüffelkartoffeln von der Loire,...
urtümliches Aussehen, maronenartiger Geschmack, in der französischen Gastronomie recht verbreitet

0.70 kg    4,90 €
7,00 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    23,50 €
4,70 € / kg
10.00 kg    44,90 €
4,49 € / kg
Produktdetails »
Mayan Twilight [vf] (Solanum Phureja)
Mayan Twilight [sk] (bio) (Solanum Phureja),...
Die gescheckte, dunkelgelbe aus der Kartoffelfamilie Solanum Phureja

0.70 kg    4,00 €
5,71 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    22,50 €
4,50 € / kg
20.00 kg    39,90 €
2,00 € / kg
0.80 kg    69,80 €
87,25 € / kg
Produktdetails »
Heiderot [fk] aus Franken
Heiderot [fk] (bio) aus Schrobenhausen
neue, festkochende, rötliche Sorte

0.70 kg    3,50 €
5,00 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    35,00 €
3,50 € / kg
20.00 kg    59,00 €
2,95 € / kg
30.00 kg    88,50 €
2,95 € / kg
Produktdetails »
Vitelotte - Trüffelkartoffeln von der Loire · gewaschen
Grenaille Vitelotte, Trüffelkartoffeln...
hier die Mini-Sortierung des urtümlichen Klassikers

0.70 kg    4,90 €
7,00 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    23,50 €
4,70 € / kg
10.00 kg    44,90 €
4,49 € / kg
Produktdetails »
Kartoffelsorte La Ratte d' Ardèche
La Ratte d' Ardèche [fk] aus der Bretagne
der Klassiker in der französischen Spitzengastronomie

0.70 kg    3,99 €
5,70 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    22,45 €
4,49 € / kg
10.00 kg    39,90 €
3,99 € / kg
Produktdetails »
Bleu d'Artois [vf] - Bretagne
Bleu d'Artois [vf] - Bretagne
französische Landsorte, Blau und kräftig im Geschmack

0.70 kg    3,99 €
5,70 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    22,45 €
4,49 € / kg
10.00 kg    39,90 €
3,99 € / kg
Produktdetails »
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