die älteste Kartoffelsorte aus Deutschland: Das speckige Bamberger Hörnla...
über 100 Kartoffelsorten genießen und erhalten...
sie gelten als die Besten der Welt: Grenobler Walnüsse...

erlesene Kartoffeln

Wer liebt ihn nicht, den besonderen Genuss guter Kartoffeln

- Kartoffeln, die schon ohne weitere Zutaten ein aromatisches Geschmackserlebnis sind und die schon beim Schälen richtig nach "Kartoffeln" duften?

Aber wo kann man heute noch solche Kartoffeln kaufen - und das nicht nur zufällig?

Ich selber war jedenfalls zunehmend enttäuscht von den in der Regel erhältlichen Kartoffeln: langweilige Massensorten, die mich nicht selten an „schnittfestes Wasser“ erinnerten.

Jahre später erinnerte mich jedoch ein herausragendes Geschmackserlebnis auf einem befreundeten Gärtnerhof an meine "Kartoffelliebe". Nach Recherchen bei führenden Kartoffelexperten und in den besten Anbaugebieten Europas war es dann 2004 nur noch ein kleiner Schritt, die Rettung der "Erlesenen Kartoffeln" nicht mehr dem Zufall zu überlassen. Eines war ganz klar, nur wenn man gute Kartoffeln kaufen kann, können sie auch professionell angebaut und so erhalten werden.

Unser Ziel ist es seitdem, die besten Kartoffeln und die interessantesten Kartoffelsorten in den traditionellen Anbauregionen Europas zu finden

Auch möchten wir besser verstehen was die Qualität von herausragenden Kartoffeln bestimmt. Wie im Weinbau ist das erfolgreiche Zusammenspiel von Boden, Klima, Anbau und Erzeuger ungeheuer spannend. Insgesamt ist es eine großartige Aufgabe, zusammen mit den richtigen Kunden auf genussvolle Weise einen Beitrag dazu leisten zu können, unsere traditionelle Kartoffelvielfalt und damit ein Stück unserer Lebensmittelkultur zu erhalten.

Nur durch gezielte Nachfrage der besten Qualitäten kann der Qualitätswettbewerb angeregt und die Vielfalt unserer traditionellen Kartoffelsorten erhalten werden. Auch deshalb erhalten Sie alle unsere Produkte selbstverständlich mit Volldeklaration ihrer Herkunft.

Davon profitieren insbesondere diejenigen Erzeuger, die den Kartoffelanbau als Massenproduktion hinter sich gelassen haben und nun wieder ganz auf Qualität setzen. Davon profitieren viele Kartoffelsorten, die ansonsten verschwinden würden.

Davon profitiert aber insbesondere auch der Anbau in sogenannten Randlagen, also auf Inseln, an Küsten, in Mooren, in Sandgebieten oder in schwierigen Berglagen. Davon profitieren aber natürlich alle Kartoffelfans & Kunden, die bereit sind für diese erlesenen Kartoffeln etwas mehr auszugeben.

Viel Freude mit unseren Fundsachen wünscht Ihnen

Ihr Peter Glandien

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8 kg Moor-Sieglinde (festkochend) aus dem Donaumoos plus 2 kg Ackersegen (mehlig kochend) aus Franken oder 10 kg Moor-Sieglinde plus 10 kg Ackersegen
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Das "Original" aus Bamberg mit geschützter Herkunftsbezeichnung - Ein SlowFoodArche® Produkt - die Kartoffel des Jahres 2008
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unser unumstrittener Renner. Sehr vielseitig. Für Kartoffelsalat, Pellkartoffel bis Salzkartoffel
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die KARTOFFEL DES JAHRES 2006
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die kleine Kartoffel für Raclette und Blechkartoffeln
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ca. 6 kg    24.90
von Mustea - Quittenprodukte, Marius Wittur
Das 3,7 kg Abopaket ERLESENE KARTOFFELN
Das 3,7 kg Abopaket ERLESENE KARTOFFELN
erlesene-Kartoffeln jeden Monat unkompliziert nach Hause. Jederzeit kündbar oder pausierbar
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monatlich    12.50
(3.37/ kg zzgl. Versandkosten)
zwei-monatlich    12.50
(3.37/ kg zzgl. Versandkosten)
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von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
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Das 7 kg Abopaket ERLESENE KARTOFFELN
erlesene-Kartoffeln jeden Monat unkompliziert nach Hause. Jederzeit kündbar oder pausierbar
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von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Die Qual der Wahl - Kartoffelsalat - das 4x2 kg Testsortiment
Die Qual der Wahl - Kartoffelsalat - das 4x2 kg Testsortiment
festkochende Sorten die aus unserer Sicht am besten für Kartoffelsalat geeignet sind
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von Biolandhof Hatzl / Esting-Oberbayern
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"fünf Sterne aus dem Kartoffelhimmel"
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
GELB-SUCHT - 10 kg Bio LINDA und 1 Flasche Mustea Quittensecco (bio)
GELB-SUCHT - 10 kg Bio LINDA und 1 Flasche Mustea Quittensecco (bio)
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GESPRÄCHSSTOFF - Das Kartoffel-Testessen
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von Auenhammer, Josef
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