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Heidekartoffeln

Heidekartoffeln von Karsten Ellenberg

- Unsere Heidekartoffeln stammen von Karsten Ellenberg, einem engagierten Bioland-Erzeuger aus Barum in der Lüneburger Heide. Karsten Ellenberg begann vor über 10 Jahren mit der Erhaltungszüchtung traditioneller und meist nahezu ausgestorbener Kartoffelsorten, die er insbesondere auf ihre Eignung für den ökologischen Landbau uintersuchte.

Durch den Streit um den Erhalt der Kartoffelsorte LINDA ist er zu einem bekannten Kritiker der Saatgutindustrie geworden. Karsten Ellenberg kritisiert insbesondere die Strategie der globalen Saatgutindustrie, die bäuerliche Landwirtschaft systematisch in eine immer stärkere Abhängigkeit von ihren Produkten zu zwingen.

Als Kämpfer für eine freie, ökologische und bäuerliche Landwirtschaft ist Karsten Ellenberg inzwischen selber zu einem Züchter neuer Kartoffelsorten geworden. Seine primären Züchtungsziele sind Geschmack und Eignung für den Bioanbau.

Möchten Sie gerne über das Eintreffen spezieller Kartoffelsorten aus der Lüneburger Heide informiert werden, aktivieren Sie bitte den FoodScout bei dem jeweiligen Produkt.

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Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende, leicht hörnchenförmige Sorte
Ab Lager lieferbar
2.5 kg    6.95
(2.78/ kg)
5 kg    13.50
(2.70/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
Heide Linda (bio) von Karsten Ellenberg - Lüneburger Heide
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"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007
Ab Lager lieferbar
2.5 kg    6.95
(2.78/kg)
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von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
Heide-Sieglinde [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
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Der Klassiker aus der Heide - Kartoffel des Jahres 2010
Ab Lager lieferbar
2.5 kg    7.95
(3.18/kg)
5 kg    14.90
(2.98/kg)
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von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
Heideniere [fk] (bio) - die KARTOFFEL DES JAHRES 2015
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länglich-nierenförmige Rarität, gelb & speckig, Kartoffel des Jahres 2015
Ab Lager lieferbar
2.5 kg    7.95
(3.18/ kg)
5 kg    14.90
(2.98/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
Violetta [fk] (bio) - aus der Heide
Violetta [fk] (bio) - aus der Heide
sehr schmackhafte, blaue Salatkartoffel.
Ab Lager lieferbar
2.5 kg    12.25
(4.90/kg)
5 kg    23.50
(4.70/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
Bintje [m] (Bioland) - Heidekartoffel
Bintje [m] (Bioland) - Heidekartoffel
die KARTOFFEL DES JAHRES 2012 - in Bio-Qualität aus der Lüneburger Heide
Nicht am Lager
Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
sehr schmackhafte, blaue Salatkartoffel
Nicht am Lager
Linda-Drillinge aus der Lüneburger Heide (Bioland)
Linda-Drillinge aus der Lüneburger Heide (Bioland)
Die kleine Sortierung - für den Genuss mit Schale
Nicht am Lager
Linzer Delikatess [fk] (bio) aus der Heide
Linzer Delikatess [fk] (bio) aus der Heide
die erfolgreichste Kartoffelsorte aus Österreichischer Herkunft
Nicht am Lager
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