die älteste Kartoffelsorte aus Deutschland: Das speckige Bamberger Hörnla...
über 100 Kartoffelsorten genießen und erhalten...
sie gelten als die Besten der Welt: Grenobler Walnüsse...

Hörnchensorten - Kipfler

Wie bei jedem echten Lebensmittel entscheiden Boden, Klima und Können des Erzeugers über die Qualität des Endproduktes. Das macht die Kartoffel auch zu einem spannenden Produkt. Wie bei gutem Wein auch, so ist doch das "Lebendige" an einem Lebensmittel am schwersten zu greifen und ist dennoch bei echten Lebensmitteln immer wieder so präsent.

Peter Glandien (Gründer und Inhaber von TARTUFFLI )

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Angeliter Tannenzapfen [fk] aus Franken
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alte Landsorte aus Angeln/Schleswig Holstein
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700 g    3.49
(4.98/kg)
2 kg    7.80
(3.90/kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Bamberger Hörnla - das Original aus Bamberg
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Das "Original" aus Bamberg mit geschützter Herkunftsbezeichnung - Ein SlowFoodArche® Produkt - die Kartoffel des Jahres 2008
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700 g    2.95
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(3.95/ kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Bamberger Hörnle g.g.A. - Grenaille (Minisortierung)
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die Minisortierung für Blechkartoffeln & Papas Arrugadas!
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Black Princess [vf] aus Franken
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eine schwarz-violettschalige Hörnchensorte unbekannter Herkunft
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Blaue Ajan Huiri aus Franken
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Südamerikanische, blau-weisse Hörnchenrarität - nur Kleinstmengen aus Erhaltungszucht verfügbar
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Kerkauer Kipfler
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(Keřkovské rohlíčky) das tschechische Hörnchen
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
La Ratte d’Ardèche [f] aus der Bretagne
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der Klassiker in der französischen Spitzengastronomie
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700 g    3.98
(5.68/ kg)
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(4.99/kg)
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La Ratte d’Ardèche [f] aus Franken
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Es gibt Kartoffeln - und es gibt LA RATTE - Wolfram Siebecks Favorit
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(5.68/ kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Naglener Kipfler (Kipferl)
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der Klassiker in der österreichischen "Sonntagsküche" - für den einzig wahren "Erdöpfelsalat"
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700 g    3.49
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Rosa Tannenzapfen [fk] - unsere Weihnachtskartoffel
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Man kann sie natürlich auch als Dekoration für den Weihnachtsbaum verwenden, aber sie ist vielfacher Testsieger in unseren Verkostungen und die Kartoffel des Jahres 2013
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700 g    3.95
(5.64/ kg)
2 kg kleine Sortierung - 30%    5.53
(2.76/kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Blaue Bamberger Hörnchen [vf]
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extrem selten - Aus Erhaltungszucht
Nicht am Lager
Blaue Fingerlinge [vf]
Corne de Gatte  [f] aus der Picardie
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seltene Hörnchensorte mit leicht rötlicher Schale
Nicht am Lager
Kalber Rotstange [vf]
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eine unserer skurilsten Sorten - nur Kleinstmengen aus Erhaltungsanbau erhältlich
Nicht am Lager
Rosa Tannenzapfen - (bio) aus dem Waldviertel
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Der unangefochtene Gewinner in der Garibaldi-Verkostung_
Nicht am Lager
Urkartoffel
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nur Kleinstmengen aus Erhaltungsanbau erhältlich
Nicht am Lager
Wildkartoffel
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nur Kleinstmengen aus Erhaltungsanbau erhältlich
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