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Kartoffel des Jahres

Kartoffel des Jahres

Seit einigen Jahren ist TARTUFFLI zusammen mit anderen Umwelt-, Verbraucher- und landwirtschaftlichen Organisationen in einem Fachgremium vertreten, das alljährlich die Auszeichnung

Kartoffel des Jahres

vergibt.

Mit der Auszeichnung soll jedes Jahr an einem konkreten Beispiel auf die Bedeutung der Vielfalt unserer Kartoffelsorten hingewiesen werden, damit diese in ihrem Wert erkannt, verstanden und gefördert wird. Die Kartoffel ist ein Teil unseres kulturellen und kulinarischen Erbes. Ein Kriterium für die Wahl einer Kartoffelsorte zur KARTOFFEL DES JAHRES ist, dass die Sorte etwas „geleistet“ haben muss. Darunter fallen solche Eigenschaften wie Geschmack, besondere Farbe, Resistenzen oder eine besondere Anbauwürdigkeit aus anderen Gründen.

Zu den Unterstützern der Initiative Kartoffel des Jahres gehören die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), Bioland, Biolandhof Ellenberg, Freilichtmuseum am Kiekeberg, Kompetenzzentrum Ökolandbau, Niedersachsen GmbH (KÖN), Slow Food, Tartufflis erlesene Kartoffeln, Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg (V.E.R.N.), Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN),

WEINBERGER SCHLOSSKIPFLER zur Kartoffel des Jahres 2017 gewählt.

Auf der Internationalen Grünen Woche Ende Januar 2017 in Berlin gab Niedersachsens Landwirtschaftsminister Christian Meyer den Namen der Siegersorte des Jahres 2017 bekannt.

Der traditionelle, aus Österreich stammende Weinberger Schloßkipfler gehört wie die Bamberger Hörnchen oder die La Ratte zu den Hörnchensorten. Der Weinberger Schloßkipfler wurde allerdings im Gegesatz zu den Bamberger Hörnchen oder alten Landsorten wie z.B. dem Angeliter Tannenzapfen in den 50er Jahren professionell züchterisch bearbeitet und konnte deshalb als Kartoffelsorte offiziell angemeldet werden.

Die Kartoffelsorte Weinberger Schlßkipfler war von 1962 bis 1969 von der Gutsverwaltung Weinberg (Oberösterreich) im offiziellen, österreichischen Sortenverzeichnis der Kartoffelsorten angemeldet. Sie hat längliche, leicht gebogene, hörnchenförmige Knollen (im Dialekt: Gipfel, Kipferl oder Kipfler), einen hervorragenden Geschmack und tiefgelbes Fruchtfleisch. Aufgrund ihrer kulturellen Bedeutung in der regionealen Sortenentwickling wurde sie unter anderem in das „Arche-Noah“ Sortenhandbuch erhaltenswürdiger Landsorten aufgenommen. Die „Weinberger Schloßkipfler“ gehören zu den besonders vom Verschwinden bedrohten Kulturpflanzen, die im Handel kaum noch angeboten werden.

Wirtschaftlich spielt die Sorte heute keine Rolle mehr. Zu gering sind die Erträge und die konkrete Nachfrage nach solchen Spezialsorten ist trotz der besonderen Qualität sehr überschaubar. Über unseren Spezialhandel TARTUFFLI können jährlich etwa 200 - 500 kg an interessierte Liebhaber in Deutschland und Österreich verkauft werden. Dennoch kümmert sich weiterhin eine kleine Gruppe engagierter Landwirte und Gärtner um ihre Erhaltung. Unterstützt werden sie von Umweltorganisationen und auf Kleinstmengen spezialisierten Handelsinitiativen wie uns.

Mit der Auszeichnung soll jedes Jahr an einem konkreten Beispiel auf die Bedeutung der Vielfalt unserer Kartoffelsorten hingewiesen werden, damit diese in ihrem Wert erkannt, verstanden und gefördert wird. Die Kartoffel ist ein Teil unseres kulturellen und kulinarischen Erbes. Ein Kriterium für die Wahl einer Kartoffelsorte zur KARTOFFEL DES JAHRES ist, dass die Sorte etwas „geleistet“ haben muss. Darunter fallen solche Eigenschaften wie Geschmack, besondere Farbe, Resistenzen oder eine besondere Anbauwürdigkeit aus anderen Gründen.

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unsere 'moorblanke', sehr feine Sieglinde aus dem Donaumoos - die Kartoffel des Jahres 2010
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