Region

Asturien (Principado de Asturias)

In der asturischen Küche dominieren frischer Fisch und Meeresfrüchte sowie deftige Fleischgerichte und ländliche Bohneneintöpfe. Der berühmteste ist wohl die...mehr
 
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Cabrales Käsefest in Cabrales Asturien, Spanien

Ende August
Das Dorf Arena de Cabrales in Asturien, im Herzen der Gebirgslandschaft Picos de Europa gelegen, feiert am letzten Sonntag im August den Cabrales-Käsewettbewerb. Dieses Ereignis steht nicht nur im Zeichen von Folklore und volkstümlichen Traditionen. Es besteht auch die Möglichkeit zur Kostprobe und zum Kauf dieses exquisiten Käses, der als einer der besten Blauschimmelkäse der ganzen Welt gilt. Im Rahmen des Fests wird der kunstvolle Herstellungsprozess des Produkts demonstriert. Traditionelle Turniere, Ausstellungen, Gesprächsrunden, Straßenfeste sowie eine Wallfahrt sind ebenfalls Teil einer Veranstaltung, die alljährlich Tausende von Besuchern anlockt.
 

Produkte aus dieser Genussregion

Cabrales
Cabrales, Käse Spezialität aus Asturien, Spanien
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