Tiefensalz aus Natursole

Tiefensalz aus Natursole

Im Pfannensiedeverfahren gewonnen
  • Saline Luisenhall GmbH Greitweg 48 37081 Göttingen Deutschland
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 500 Gramm

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Produktinformationen "Tiefensalz aus Natursole"

Aus Europas einziger Pfannensaline. Dieses völlig naturbelassene Speisesalz wird aus der sich in 460 Metern Tiefe befindlichen Salzsole gefördert. Die Bezeichnung Tiefensalz steht für eine Korngröße, die für den Salzstreuer zu grob, aber für die Dosierung mit der Hand genau richtig ist.

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Informationen "Tiefensalz aus Natursole"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ0
Brennwert kCal0
Fett gr0
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
InhaltsstoffeTiefensalz
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Erzeuger

Saline Luisenhall

Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche Pfannensaline Europas.
Sal Marina Fina, Ibiza
Sal Marina Fina, Ibiza
Sal Marina Fina. Meersalz für die feine Küche aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Ohne jegliche Zusatzstoffe, nur an der Sonne getrocknet und dann fein vermahlen.

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1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
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MANI - Klippensalz
MANI - Klippensalz
Dieses Mani Salz ist vergleichbar mit französischem oder portugiesischem "Fleur de sel". Es kommt allerdings nicht aus angelegten Salinen, sondern wird von Hand von den Felsen der Mani-Küste geerntet. Da es völlig unraffiniert und unbearbeitet ist, beinhaltet es all seine Nährwerte (Magnesium, Kalium, Mineralstoffe). Nach der Ernte wird es für einige Tage in der Sonne zum...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

150 g    4,49 €
2,99 € / 100 g
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grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 750 g
Gros Sel de Guérande 750g
Grobes graues Meersalz aus den Salinen der Guérande. Es eignet sich zum Salzen des Kochwassers von Kartoffeln und anderem Gemüse und zur Herstellung eines Salzteigs für Geflügel und kleine Fleischstücke, die im Ofen gegart werden. Im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz gewonnen, das früher einmal so genannte "weiße Gold". Von den wenigen...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

750 g    5,95 €
0,79 € / 100 g
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Fleur de Sel de Camargue
Fleur de Sel de Camargue
Das wertvollste Meersalz, das Fleur de Sel (dt. „Salzblume“), entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Es wird zum Beispiel an der Algarve, in der Bretagne („Fleur de Sel de Guérande“, „Fleur de Sel de l'Ile de Ré, Fleur de sel de Noirmoutier“) und in der Camargue...

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125 g    6,95 €
5,56 € / 100 g
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grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 750 g
Gros Sel de Guérande 750g
Grobes graues Meersalz aus den Salinen der Guérande. Es eignet sich zum Salzen des Kochwassers von Kartoffeln und anderem Gemüse und zur Herstellung eines Salzteigs für Geflügel und kleine Fleischstücke, die im Ofen gegart werden. Im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz gewonnen, das früher einmal so genannte "weiße Gold". Von den wenigen...

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750 g    5,95 €
0,79 € / 100 g
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Fleur de Sel mini
Fleur de Sel mini
SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser...

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28 g    7,95 €
27,89 € / 100 g
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Fleur de Sel aus Ibiza im Nachfüllpack 150 g
Fleur de Sel, Refill
SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’' Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im...

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150 g    6,95 €
4,63 € / 100 g
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Rotes Hawaii Salz
Rotes Hawaii Salz
geerntet auf der insel Molokaii Salz wird neben dem Würzen oder der Konservierung von Fisch oder Fleisch auf Hawaii traditionell auch zur rituellen Reinigung von Menschen & Gegenständen verwendet. Durch diesen hohen kulturellen Stellenwert entwickelte sich eine Vielzahl verschiedenster Arten und Farben des Hawaii Salzes. Heute wird das Hawaii Salz vor allem an der...

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150 g    8,69 €
5,79 € / 100 g
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MANI - Klippensalz
MANI - Klippensalz
Dieses Mani Salz ist vergleichbar mit französischem oder portugiesischem "Fleur de sel". Es kommt allerdings nicht aus angelegten Salinen, sondern wird von Hand von den Felsen der Mani-Küste geerntet. Da es völlig unraffiniert und unbearbeitet ist, beinhaltet es all seine Nährwerte (Magnesium, Kalium, Mineralstoffe). Nach der Ernte wird es für einige Tage in der Sonne zum...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

150 g    4,49 €
2,99 € / 100 g
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Fleur de Sel aus Ibiza im Keramiktöpfchen 150 g
Fleur de Sel im Keramiktöpfchen
SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser...

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150 g    12,95 €
8,63 € / 100 g
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Rosa Himalaya Salz (fein) aus dem Karakorum
Rosa Himalaya Salz (fein) aus dem Karakorum
Vor Millionen von Jahren bedeckte Wasser unsere Erde und es bildeten sich dann infolge der Verdunstung des Wassers die Kontinente heraus. Vor über 500 Millionen Jahren lagerte sich in Höhlen dieses Salz an, das zu den ältesten seiner Art zählt. Himalaya Salz enthält außer Natriumchlorid viele für unseren Organismus wichtige Mineralien, Spurenelemente und Enzyme. Die...

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1.00 kg    4,98 €
4,98 € / 1 kg
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NEU
Sale marino, Trapani, Sizilien
Sale marino, Trapani, Sizilien
Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Siziliens nahe Trapani. Besonders gut für die Mühle geeignet. Ein Topseller von Cascina San Giovanni, ideal für den Einstieg in die Meersalzliga.

Lieferzeit 3-5 Werktage

400 g    3,50 €
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