Tiefensalz aus Natursole

Tiefensalz aus Natursole

Im Pfannensiedeverfahren gewonnen
  • Saline Luisenhall GmbH Greitweg 48 37081 Göttingen Deutschland
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 500 Gramm

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Produktinformationen "Tiefensalz aus Natursole"

Aus Europas einziger Pfannensaline. Dieses völlig naturbelassene Speisesalz wird aus der sich in 460 Metern Tiefe befindlichen Salzsole gefördert. Die Bezeichnung Tiefensalz steht für eine Korngröße, die für den Salzstreuer zu grob, aber für die Dosierung mit der Hand genau richtig ist.

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Informationen "Tiefensalz aus Natursole"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ0
Brennwert kCal0
Fett gr0
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
InhaltsstoffeTiefensalz
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Erzeuger

Saline Luisenhall

Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche Pfannensaline Europas.
Fleur de Sel de Camargue
Fleur de Sel de Camargue
Das wertvollste Meersalz, das Fleur de Sel (dt. „Salzblume“), entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Es wird zum Beispiel an der Algarve, in der Bretagne („Fleur de Sel de Guérande“, „Fleur de Sel de l'Ile de Ré, Fleur de sel de Noirmoutier“) und in der Camargue...

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125 g    6,95 €
5,56 € / 100 g
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Fleur de Sel aus Ibiza im Keramiktöpfchen 150 g
Fleur de Sel im Keramiktöpfchen
SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser...

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150 g    12,95 €
8,63 € / 100 g
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Fleur de Sel de Guérande g.g.A. - aus der Bretagne
Fleur de Sel de Guérande 125g
Fleur de Sel de Guérande, Meersalz aus der Bretagne Im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz gewonnen, das früher einmal so genannte "weiße Gold". Von den wenigen verbliebenen Salinen an der bretonischen Küste ist die Saline von Guérande sicher die bekannteste, da sie bereits seit den Lebzeiten Karls des Großen ununterbrochen mit der überlieferten...

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125 g    7,95 €
6,36 € / 100 g
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Sal Marina Fina, Ibiza
Sal Marina Fina, Ibiza
Sal Marina Fina. Meersalz für die feine Küche aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Ohne jegliche Zusatzstoffe, nur an der Sonne getrocknet und dann fein vermahlen.

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1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
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Geräucherte Meersalzflocken, 125g
Geräucherte Meersalzflocken, 125g
Aus der kleinen Stadt Maldon an der englischen Nordseeküste im Nordosten Londons kommt ein ungewöhnliches, in kleinen Pyramiden kristallisiertes  Meersalz. Seit über 100 Jahren wird es von der "Maldon Crystal Salt Company", einem Familienbetrieb, gewonnen. Die über Eichenholz geräucherte Variante ist für Bratkartoffeln, Fleisch und insbesondere zum Grillen besonders...

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125 g    4,90 €
3,92 € / 100 g
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Sal Marina Fina, Ibiza
Sal Marina Fina, Ibiza
Sal Marina Fina. Meersalz für die feine Küche aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Ohne jegliche Zusatzstoffe, nur an der Sonne getrocknet und dann fein vermahlen.

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1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
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Pyramidensalz aus Zypern, mit Limone
Pyramidensalz aus Zypern, mit Limone
Zypriotische Salzpyramiden mit Limone veredelt. Als fruchtige Feinwürze beim Grillen, zu gekochtem Fisch, auf frischen Tomaten, an mildem Frischkäse. Zutaten: Meersalz, Zitronen Diese Salzflocken erinnern in ihrer kantigen oft vierseitigen Grundform und in ihrer treppenartig spitz zulaufenden Struktur an Pyramiden. Hergestellt werden die harten, knusprigen Salzpyramiden...

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100 g    6,95 €
6,95 € / 100 g
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Fleur de Sel Mini-Keramiktöpfchen
Fleur de Sel Mini-Keramiktöpfchen
SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser...

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28 g    7,95 €
27,89 € / 100 g
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Fleur de Sel de Camargue
Fleur de Sel de Camargue
Das wertvollste Meersalz, das Fleur de Sel (dt. „Salzblume“), entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Es wird zum Beispiel an der Algarve, in der Bretagne („Fleur de Sel de Guérande“, „Fleur de Sel de l'Ile de Ré, Fleur de sel de Noirmoutier“) und in der Camargue...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

125 g    6,95 €
5,56 € / 100 g
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Salzkristalle aus Zypern, geräuchert
Salzkristalle, geräuchert
Salzpyramiden von Zypern wurden über Holz geräuchert. Ihr würziger Geschmack unterstreicht noch einmal das Aroma von gegrilltem Fleisch, Kartoffeln Fisch und Gemüse. Zutaten: Meersalz, natürliches Raucharoma Diese Salzflocken erinnern in ihrer kantigen oft vierseitigen Grundform und in ihrer treppenartig spitz zulaufenden Struktur an Pyramiden. Hergestellt werden die...

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100 g    6,95 €
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Rosa Himalaya Salz (fein) aus dem Karakorum
Rosa Himalaya Salz (fein) aus dem Karakorum
Vor Millionen von Jahren bedeckte Wasser unsere Erde und es bildeten sich dann infolge der Verdunstung des Wassers die Kontinente heraus. Vor über 500 Millionen Jahren lagerte sich in Höhlen dieses Salz an, das zu den ältesten seiner Art zählt. Himalaya Salz enthält außer Natriumchlorid viele für unseren Organismus wichtige Mineralien, Spurenelemente und Enzyme. Die...

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1.00 kg    4,98 €
4,98 € / 1 kg
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Rotes Hawaii Salz
Rotes Hawaii Salz
geerntet auf der insel Molokaii Salz wird neben dem Würzen oder der Konservierung von Fisch oder Fleisch auf Hawaii traditionell auch zur rituellen Reinigung von Menschen & Gegenständen verwendet. Durch diesen hohen kulturellen Stellenwert entwickelte sich eine Vielzahl verschiedenster Arten und Farben des Hawaii Salzes. Heute wird das Hawaii Salz vor allem an der...

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150 g    8,69 €
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