Traubensaft Blauer Zweigelt, Burgenland (demeter)

Traubensaft Rot, Burgenland (demeter)

Ausgebaut werden ausschließlich handverlesene Trauben, die rasch verarbeitet und sanft gepresst werden
  • Weingut Michlits - Pamhagen im Burgenland
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6,90 € *
Inhalt: 1 Liter

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Produktinformationen "Traubensaft Rot, Burgenland (demeter)"

Angebaut werden die Trauben für diesen Saft am Neusiedlersee im Burgenland. Sie reifen im pannonischen Klima an der östlichen Seite des Neusiedlersees. Die warmen Sommertage geben beste Reife und die kühlen Spätsommernächte fördern das fruchtige Traubenbukett.

Die Böden sind sandig-lehmig mit fluvialen Schotterablagerungen. Ausgebaut werden ausschließlich handverlesene Trauben, die rasch verarbeitet und sanft gepresst werden. Es folgt ein eintägiges Absitzen lassen der groben Trübstoffe und die anschließende, ungefilterte Abfüllung um alle wertvollen Bestandteile und Feinhefen zu erhalten. Zur Haltbarmachung wird kurz pasteurisiert auf 75°C und mit Schraubverschluß verschlossen.

naturtrüb und Bodensatz: MEINKLANG-Säfte enthalten besonders viele Vitamine und Nährstoffe, gewährleistet durch die schonende Verarbeitung. Völlig ungefiltert beinhalten sie alle Bestandteile der Früchte, die sich durch die Lagerung am Flaschenboden absetzen können. Wir empfehlen vor dem Öffnen sanftes Schütteln. Weinsteinkristalle sind Zeichen besonders schonender Behandlung und werden von den traubeneigenen Säuren gebildet. Ihr Erscheinen gibt den Hinweis auf ein Produkt ohne chemische Zusätze. 

empfohlene Trinktemperatur: 10°C

Kalorien: 66 kcal/l

Gesamtsäure:Restzucker: 20.1 g/l

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Auszeichnungen "Traubensaft Rot, Burgenland (demeter)"
Auszeichnungen:
demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

MEINKLANG - Weingut Michlits im Burgenland

in Rekordzeit an die Spitze im Bioweinbereich
Pflanzkartoffeln HEIDEROT (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln
Pflanzkartoffeln HEIDEROT (bio) - zertifizierte...
  Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel

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1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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MANI - getrocknete Tomaten in Mani-Olivenöl (bio)
MANI - getrocknete Tomaten in Mani-Olivenöl (bio)
Die neueste Kreation von Mani Bläuel: schonend-getrocknete, hochreif geerntete Bio-Tomaten der Sorte San Marzano. Eingelegt in hochwertiges Mani Olivenöl aus der Koroneiki Olive und verfeinert mit Basilikum eignet sich diese aromatische Delikatesse hervorragend als Vorspeise in Salaten, Saucen, Pastagerichten und vielem mehr. Durch das Trocknen werden Geschmack und Aroma...

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180 g    4,79 €
26,60 € / 1 kg
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Agria
Agria [vf] (bio) aus dem Ampermoos
Etwas unterschätzt von unseren Versandkunden, denn die AGRIA ist eine unserer drei "Bestseller" am Markt. Eine relativ moderne und noch recht weit verbreitete Kartoffelsorte aus Deutschland. Große rund-ovale Knollen mit tiefgelbem Fleisch. Im Anbau robust und zuverlässig und deshalb auch im Bio-Anbau besonders beliebt. Geschmacklich bestens ab November bis April. Die AGRIA...

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2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
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Finocchiona di Cinta Senese (bio), ca. 450g Toskana
Finocchiona di Cinta Senese (bio), ca. 450g...
  Das würzige Fleisch der Cinta Senese und der frische Geschmack von Fenchelsamen passen perfekt zusammen. Dazu brucht man nur ein Stück ungesalzenes Brot. Zutaten: Schweinefleisch (vom Cinta Senese)*, Meersalz aus Cervia, Fenchelsamen, Saccharose, Konservierungsmittel: E250 * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Das Cinta Senese ist eine Schweinerasse...

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450 g    22,90 €
50,90 € / 1 kg
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Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
  sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,95 €
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Trofiette (bio) aus Ligurien
Trofiette (bio) aus Ligurien
Das traditionelle Pastaformat für Pesto alla Genovese. So wird dieser Primo Piatto an der Riviera serviert.

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500 g    4,95 €
9,90 € / 1 kg
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Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut
Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert....
 Purple Rain ist in diesem Jahr nicht als Bio zertifiziertes Pflanzgut lieferbar und fällt teilweise unter die Ausnahmegenehmigungen der Bio-Verbände und der EU-Kontrollverordnung. Bitte erkundigt Euch bei Euren Beratern ! sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger...

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1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Pflanzkartoffeln Sieglinde (bio) - Z-Pflanzgut [fk]
Pflanzkartoffeln Sieglinde - zertifiziertes...
Ursprungsland: Deutschland 1935 Schale: gelb Fleisch: gelb Knolle:langoval Blüte:weiß Reifezeit: früh Sortierung: klein Kochtyp:festkochend Speisewert: hervorragend   Die typische Salatkartoffel mit festem, gelbem Fleisch, feiner Konsistenz und hervorragendem Geschmack. Diese immer noch sehr beliebte alte Sorte wurde 2010 zur Kartoffel des...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
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MANI - Koroneiki Olivenöl mit Zitrone (bio)
MANI - Koroneiki Olivenöl mit Zitrone (bio)
Das frische, mild fruchtige, sortenreine, Bio-Olivenöl nativ extra zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus. Durch das Aromatisieren dieses Öles mit frischen Bio-Zitronen eignet es sich ideal für Salate und Saucen. Einen frischer Hauch von Mittelmeer! Was dieses Mani Bläuel Olivenöl so besonders kostbar macht,...

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250 ml    7,49 €
30,00 € / 1 l
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Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
  Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, leicht hörnchenförmigen Form und sehr feinem Aroma. Wird in der Lünbeburger Heide von Karsten Ellenberg als späte Sorte angebaut und ab August geerntet.

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
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Raclette-Kartoffeln, Klassik-Sortierung [fk]
Raclette-Kartoffeln, Klassik-Sortierung [fk]
Raclette - Pellkartoffeln - makellose - hühnereigroße Selektion - goldgelb - perfekt festkochend, mit tiefgelbem Fleisch; aromatisch und makellos - also ideal für Pellkartoffeln mit oder ohne Schale verwendbar. Wir sortieren für Sie per Hand möglichst gleich große, makellose, ideale Pellkartoffeln der Sorte Allians (Bio) oder Linda (bio) aus. Im Frühsommer kann es auch...

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
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7 kg Kartoffel-Abonnement
7 kg Kartoffel-Abonnement
Sie erhalten im Abonnement 7 kg (meist 3 x 2 kg plus 1 x 1 kg) erlesener Kartoffeln. Wir stellen für Sie jeweils eine Auswahl unserer aktuell besten und bewährtesten Sorten zusammen. Versandtag ist jeweils am ersten Mittwoch/Donnerstag im Monat; Dieses Abo hat keine begrenzte Laufzeit, ist aber jederzeit unkompliziert z.B. per Anruf oder Mail pausier- oder kündbar,...

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7.00 kg    22,00 €
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