Tartuffli proudly presents:
Produkte von Erablière Escuminac Inc
100 % reine, unvermischte kanadische Ahornsirupe aus Escuminac, einem kleinen Dort in Québec, Kanada. Direkt auf der Ahornsirupfarm abgefüllt und vielfach ausgezeichnet. (Bei den britischen Great Taste Awards 2018 mit zwei Sternen) Aus einem einzigen Wald bei Escuminac stammend und lückenlos nachverfolgbar. Glutenfrei und vegan. Von Ecocert Kanada bio-zertifiziert. OHNE Zusatzstoffe, OHNE Konservierungsstoffe, OHNE künstliche Aromen. Ein großartiges natürliches Süßungsmittel in einer sehr attraktiven Glasflasche. Eine tolle Geschenkidee. Unverzichtbar für Pfannkuchen.
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Der in den ersten drei Tagen der Ernte gewonnene Saft ist erst einmal süß und seidig. Er hat einen feinen Malzton und eignet sich gut für Saucen zu Fleisch.
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Der dunkle, robuste Ahornsirup ähnelt am ehesten den Ahornsirupen, die man kennt. Er ist jedoch feiner und absolut sauber im Geschmack. Der Abgang ist fruchtig.
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