bunte Bienenstöcke in Griechenland, Bild: Max Topchii
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![Orangenblütenhonig aus Kalabrien und Sizilien Orangenblütenhonig aus Kalabrien und Sizilien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/2d/6c/a0/Orangenbluetenhonig-brezzo592e986589f7e_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f8/1a/ab/Orangenbluetenhonig-brezzo592e986589f7e_300x300@2x.jpg 2x)
Frischer Duft, angenehm dezenter Zitrusfruchtgeschmack
![Akazienhonig mit weissen Trüffeln Akazienhonig mit weissen Trüffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/cf/3a/87/honigmittrueffel592e9aad0d3e8_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b4/55/8f/honigmittrueffel592e9aad0d3e8_300x300@2x.jpg 2x)
Im Piemont eine Tradition: getrüffelter Akazienhonig zum Käse
![Escuminac - late harvest Escuminac - late harvest](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/dc/a4/80/Escuminac-late-harvest_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/90/9c/a2/Escuminac-late-harvest_300x300@2x.jpg 2x)
Der dunkle, robuste Ahornsirup ähnelt am ehesten den Ahornsirupen, die man kennt. Er ist jedoch feiner und absolut sauber im Geschmack. Der Abgang ist fruchtig.
![Single Farm Ahornsirup (bio) aus Kanada - erste Ernte (Extra Rare) Single Farm Ahornsirup (bio) aus Kanada - erste Ernte (Extra Rare)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/fd/63/d0/escuminac-extra-rare_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a7/64/8f/escuminac-extra-rare_300x300@2x.jpg 2x)
Der in den ersten drei Tagen der Ernte gewonnene Saft ist erst einmal süß und seidig. Er hat einen feinen Malzton und eignet sich gut für Saucen zu Fleisch.
![Nussmix, in Akazienhonig Nussmix, in Akazienhonig](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0d/29/e8/Nussmix-Honig592e9a74c8944_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d4/cf/d7/Nussmix-Honig592e9a74c8944_300x300@2x.jpg 2x)
Ein echter Piemonteser Klassiker. Verschiedene Nüsse und Mandeln werden in Akazienhonig eingelegt. Nicht nur für Eisvariationen und Gebäck, sondern auch zu aromatischem Weichkäse oder in Joghurt gerührt eine Delikatesse. Zutaten:...
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