Sativa-Rheinau/Schweiz - Kloster und einer der Sortengärten
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Stangensellerie TALL UTAH (demeter - Biosaatgut)
Dunkelgrüne, mittelhohe Sorte mit sehr gutem Geschmack. Ertragsstark und robust. Nicht selbstbleichend.
Wintererbsen (Kefen) FRIEDA WELTEN (Biosaatgut,...
sehr starkwüchsige Zuckererbsensorte für die Herbstaussaat, über 2m hoch und violett blühend.
Sonnenblume VELVET QUEEN (mehrblütig) (demeter)
Ein besonderer Blickfang für den Bauerngarten: viele prächtige, samtig rotbraune, essbare Blütenblätter! Wertvolle Bienenpflanze.
Zuchini RUNDE VON NIZZA (Bio-Saatgut)
Buschförmige Zuchini (Cucurbita pepo) mit runden, hellgrünen Früchten
Kornblume BLAUER JUNGE (Bio-Saatgut)
Blaue Sommerblume für Acker und Garten. Anspruchslos, gute Schnittblume und wertvolle Insektenweide.
Phacelia (Bienenfreund) Gründüngung & Bienenweide
Hervorragende Bienenpflanze. Aussaaten von März bis Juli kommen zur Blüte, spätere Aussaaten bis Anfang September bringen Gründüngungseffekt.
Kürbis PÂTISSON BLANC (demeter)
Flache, runde, cremefarbene Kürbisse von begrenzter Lagerfähigkeit. Nicht rankend. Mild im Geschmack. Kann jung mit Schale wie Zuccini verwendet werden.
Winterpostelein / Kubaspinat (demeter -Biosaatgut)
Salatgemüse für Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau
Basilikum Mittelgroßblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Typ Genoveser; Großblättrige Form. starker Wuchs, sehr gutes Aroma
Palerbse BLAUWSCHOKKER (demeter-Biosaatgut/PSR)
Produktive, frühreife, grausamige Erbse mit blauen Hülsen. Sehr dekorativ für Frischkonsum. Hülsen nicht zum Verzehr geeignet.
Tomate AMISH PASTA (demeter-Biosaatgut;...
Hochwachsend und spät reifend. Sehr aromatische Saucentomate. Grosse, längliche, in der Form etwas variable Früchte. Guter Geschmack.
Grünkohl 'NERO DI TOSCANA' (demeter-Biosaatgut...
Federkohlsorte mit dekorativem Wuchs: dunkelgrüne, fast schwarze, ganzrandige Blätter. Ausgesprochen guter, etwas an Broccoli erinnernder Geschmack.
Romanasalat 'VALMAINE' (demeter Biosaagut)
Aufrecht wachsende Sorte mit knackigen Blättern. Gesund und widerstandfähig
Aubergine Meronda (demeter-Biosaatgut)
Meronda ist eine starkwüchsige Sorte mit grossen, länglichen, kräftig-violetten Früchten
Aubergine ROTONDA BIANCA SFUMATA (Saatgut...
Ertragreiche und wüchsige Sorte mit runden, hellen, rosafarben überlaufenen Früchten.
SPARGELERBSE rotblühend (demeter-Biosaatgut /PSR)
Junge Früchte können wie Zuckererbsen gegessen werden. Insbesondere aber als dekorative Zierpflanze interessant
Radicchio TREVISO, PINTONE (demeter/PSR)
Rote Blattzichoriensorte für die Herbsternte. Bildet längliche, rote, geschlossene Köpfe.
GARTENMELDE, Rote (Saatgut PSR/demeter)
vor dem Aufkommen des Spinats in Europa sehr verbreitetes Blattgemüse. Wohlschmeckend und würzig.
Zucchini COSTATES ROMANESCO (Bio-Saatgut) PSR
Traditionelle Sorte aus Italien. Grüne Früchte mit gelben, leicht erhabenen Längsstreifen
SCHABZIGERKLEE (Saatgut - demeter)
Aals Gründüngung und Insektenweide, bei der Käseherstellung, für pikante Brötchen, Eierkuchen oder Waffeln sowie für andere pikante Gebäcke, Salate, Dips, Brotaufstriche, Aufläufe mit Käse, Ei und Kartoffeln.
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