Sativa-Rheinau/Schweiz - Kloster und einer der Sortengärten
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Ältere, mittelfrühe, grünhülsige Sorte. Reichtragend.
Thaibasilikum hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel. Die Blüten sind rosafarben. Basilikumgeschmack mit Noten von Anis. Im Anbau wie alle Basilikumsorten, wärmebedürftig.
Alte Landsorte aus den Freibergen. Ursprünglich für Öl genutzt, heute wird sie nur noch für Dekorationszwecke angebaut.
Freilandtomate. Kleine, gelblich-grüne Früchte mit gutem Geschmack.
Buschförmige Pflanzen mit stark marmorierten Blättern. Reichtragend und lange gesund. Dunkelgrüne, längliche Früchte. Widerstandsfähig gegen Mehltau.
bot. Satureja montana - Auch Bergbohnenkraut genannt. Gute Würz- Bienen- und Zierpflanze.
Tagetes eignen sich gut für Mischkulturen oder als Zwischenfrucht
eher kurze Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack
Sehr aromatische Petersilie mit grossflächigen, glatten, dunkelgrünen Blättern. Ertragreiche und starkwüchsige Pflanzen. Widerstandsfähig gegen Blattkrankheiten.
Sehr frühe Sorte für den ersten Anbau, gedeckt, unter Folie oder im Freiland.
Kleiner Butternut-Kürbis mit langer Reifezeit, doch hohem Ertrag. Ausserordentlich süsser Geschmack und oranges Fleisch.
Dunkelgrün, glattschalig mit festem Fruchtfleisch. Die tropfenförmigen Früchte erinnern an Oliven. Vermutlich wurde die Sorte bereits vor 1885 in Frankreich gezüchtet.
Tee- und Duftpflanze sowie eine dekorative Staude für das Blumenbeet
Keine Zwiebelbildung, sondern lange, weisse, dicke Schäfte.
Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich
Eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale. Gute Haltbarkeit. Gut für Zwiebelzöpfe geeignet.
Sehr artenreiche, extensive Wiese mit vielen verschiedenen Wildblumen. Sie ist für trockene, magere bis leicht frische, humusierte Flächen geeignet. Empfehlenswert ist ein Heuschnitt ab Mitte Juni und ein Räumungsschnitt im Herbst. Saat:...
vs10 (Nasturtium officinale) Als Kultur wird sie meist einjährig in Töpfen gezogen und anschliessend in fliessendes Wasser gestellt. Auch die Aussaat oder P flanzung in ein gleichmässig, feuchtes Beet ist möglich. Scharf im Geschmack....
(Helichrysum bracteatum) Sommerblume für Schnitt und Trocknung. Bunte Mischung verschiedener Farben. Ca. 80-100 cm hoch, können je nach Standort auch höher werden. Zum Trocknen im knospigen Zustand schneiden. Bemerkung : Schnittblume,...
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