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Bild: heritage media

Traditionelle Lebensmittel

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse. Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer... mehr erfahren »
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Traditionelle Lebensmittel

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse.

Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und ihre Erzeugnisse nachgefragt werden.

Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen. Wir glauben, daß "Echte" Lebensmittel nicht aus anonymen Quellen stammen können. Echte Lebensmittel entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen.

Echte Lebensmittel haben eine Herkunft, einen Erzeuger und eine Heimat.

Wir betreiben Umwelt-, Kultur-, und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Wir möchten traditionelle Lebensmittel bewusst nachfragen, genießen und so erhalten.

 

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse.

Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und ihre Erzeugnisse nachgefragt werden.

Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen. Wir glauben, daß "Echte" Lebensmittel nicht aus anonymen Quellen stammen können. Echte Lebensmittel entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen.

Echte Lebensmittel haben eine Herkunft, einen Erzeuger und eine Heimat.

Wir betreiben Umwelt-, Kultur-, und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Wir möchten traditionelle Lebensmittel bewusst nachfragen, genießen und so erhalten.

 

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse. Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer... mehr erfahren »
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TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse.

Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und ihre Erzeugnisse nachgefragt werden.

Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen. Wir glauben, daß "Echte" Lebensmittel nicht aus anonymen Quellen stammen können. Echte Lebensmittel entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen.

Echte Lebensmittel haben eine Herkunft, einen Erzeuger und eine Heimat.

Wir betreiben Umwelt-, Kultur-, und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Wir möchten traditionelle Lebensmittel bewusst nachfragen, genießen und so erhalten.

 

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frischer lila Knoblauch aus Südfrankreich · Ail Violette Cadours · (400g)
frischer lila Knoblauch aus Südfrankreich · Ail...
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.40 kg    8,49 €
21,23 € / 1 kg
Produktdetails
Rote Tropea Zwiebeln IGP aus Kalabrien
Rote Tropea Zwiebeln IGP lose - Kalabrien %
lose Ware

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
Produktdetails
Rote Tropea Zwiebeln IGP aus Kalabrien
Rote Tropea Zwiebeln IGP am Zopf - Kalabrien
überwiegend zum Zopf gebundene Ware

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    13,90 €
6,95 € / 1 kg
Produktdetails
Steirischer Kren/Meerettich g.g.A.
Steirischer Kren, Meerrettich g.g.A. (400g)
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe

Lieferzeit 3-5 Werktage

400 g    5,90 €
1,48 € / 100 g
Produktdetails
Topinambur (Helianthus Tuberosus)
Topinambur (Helianthus Tuberosus) (5kg)
süsslich nussiger Geschmack, an unreife Haselnüsse erinnernd

Lieferzeit 3-5 Werktage

5.00 kg    19,50 €
3,90 € / 1 kg
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% MANI Kalamata Olivenöl g.g.A. (bio) 500 ml, Peloponnes %
% MANI Kalamata Olivenöl g.g.A. (bio) 500 ml,...
aus Koroneiki Oliven. lt. FEINSCHMECKER Magazin, eines der besten Olivenöle weltweit

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 ml    8,95 €
1,79 € / 100 ml
Produktdetails
Rosmarin, frisch
Rosmarinstrauss, frisch aus Albenga Ligurien
in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Stck.    1,50 €
1,50 € / 1 Stck.
Produktdetails
% MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l - neue Ernte 21/22 %
% MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l - neue...
aus der mild-aromatischen Koroneiki Olive. Durch Direktimport dauerhaft günstig. Im klassischen 5l Metallkanister

Lieferzeit 3-5 Werktage.

5.00 l    62,95 €
12,59 € / 1 l
Produktdetails
Marzanello Tomaten D.O.P. gelb
Marzanella Tomaten D.O.P. gelb
Ganz, geschält und im eigenen Saft. Limitiert.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

400 g    2,39 €
0,60 € / 100 g
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Bomba, Dreifach konzentriertes Tomatenmark
Bomba - Tomato Paste
Gewürztes Tomatenmark

Lieferzeit 3-5 Werktage

200 g    3,95 €
1,98 € / 100 g
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Mani Kalamata Oliven al naturale
MANI - Kalamata Oliven al Naturale (bio)
der pure Geschmack der Kalamata Olive! ohne Öl, Salz oder Pasteurisierung

Lieferzeit 3-5 Werktage.

205 g    4,49 €
2,19 € / 100 g
Produktdetails
MANI Grüne Oliven al naturale mit Koriandersamen & rosa Pfeffer, bio NL Fair, 205g
MANI Grüne Oliven al naturale mit...
Amfissa Oliven in Bio Olivenöl mit Koriandersamen und rosa Pfeffer mariniert

Lieferzeit 3-5 Werktage

205 g    4,49 €
2,19 € / 100 g
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