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Traditionelle Lebensmittel

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse. Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer... mehr erfahren »
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Traditionelle Lebensmittel

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse.

Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und ihre Erzeugnisse nachgefragt werden.

Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen. Wir glauben, daß "Echte" Lebensmittel nicht aus anonymen Quellen stammen können. Echte Lebensmittel entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen.

Echte Lebensmittel haben eine Herkunft, einen Erzeuger und eine Heimat.

Wir betreiben Umwelt-, Kultur-, und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Wir möchten traditionelle Lebensmittel bewusst nachfragen, genießen und so erhalten.

 

TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse.

Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und ihre Erzeugnisse nachgefragt werden.

Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen. Wir glauben, daß "Echte" Lebensmittel nicht aus anonymen Quellen stammen können. Echte Lebensmittel entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen.

Echte Lebensmittel haben eine Herkunft, einen Erzeuger und eine Heimat.

Wir betreiben Umwelt-, Kultur-, und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Wir möchten traditionelle Lebensmittel bewusst nachfragen, genießen und so erhalten.

 

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TARTUFFLI - der Marktplatz für bedrohte Geschmackserlebnisse.

Der Genuss traditioneller und handwerklicher Lebensmittel ist für uns weder Luxus noch Feinkost, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und ihre Erzeugnisse nachgefragt werden.

Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen. Wir glauben, daß "Echte" Lebensmittel nicht aus anonymen Quellen stammen können. Echte Lebensmittel entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen.

Echte Lebensmittel haben eine Herkunft, einen Erzeuger und eine Heimat.

Wir betreiben Umwelt-, Kultur-, und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Wir möchten traditionelle Lebensmittel bewusst nachfragen, genießen und so erhalten.

 

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Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C. am Zopf /Bretagne
Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.P. am Zopf, (1kg)...
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
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NEU
Rosmarin, frisch
Rosmarinstrauss, frisch aus Albenga Ligurien
in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Stck.    1,50 €
1,50 € / 1 Stck.
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frischer lila Knoblauchzopf aus Südfrankreich
lila Knoblauchzopf aus Südfrankreich · Ail...
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    19,90 €
19,90 € / 1 kg
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süße Zwiebeln der Cevennen A.O.P.
süße Zwiebeln der Cevennen A.O.P.
besonders zart - mild, süßlich, aromatisch

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    7,95 €
7,95 € / 1 kg
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NEU
Bio-Walnüsse aus Grenoble AOP (32+)
Bio-Walnüsse aus Grenoble AOP (32+)
Verkaufszeitraum von Erntebeginn Ende Oktober - Ende Januar

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    13,95 €
13,95 € / 1 kg
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Steirischer Kren/Meerettich g.g.A.
Steirischer Kren, Meerrettich g.g.A. (mind. 350g)
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe

Lieferzeit 3-5 Werktage

350 g    6,95 €
19,90 € / 1 kg
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Sandmöhren aus der Bretagne
Sandmöhren aus der Bretagne
Karotten mit Geschmack

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
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Rosa Knoblauch aus dem Tarn g.g.A. (250g)
Rosa Knoblauch aus dem Tarn g.g.A. (250g)
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.25 kg    8,95 €
35,80 € / 1 kg
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Ingwerwurzel, frisch (bio) aus Peru
Ingwerwurzel, frisch, 300g (bio) aus Brasilien
Als Tee und Gewürz auch in Europa immer beliebter

Lieferzeit 3-5 Werktage

300 g    4,95 €
16,50 € / 1 kg
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MANI - Kalamata g.U. - Koroneiki Olivenöl (bio) 500 ml, Peloponnes
MANI - Kalamata g.U. - Koroneiki Olivenöl (bio)...
aus Koroneiki Oliven. lt. FEINSCHMECKER Magazin, eines der besten Olivenöle weltweit

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 ml    11,99 €
24,00 € / 1 l
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Geschälte San Marzano Tomaten DOP, 400g Dose
Geschälte San Marzano Tomaten DOP, 400g Dose
Pomodoro Pelato San Marzano D.O.P.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

400 g    3,50 €
8,80 € / 1 kg
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Pomodori DATTERINI Vintage
Pomodori DATTERINI Vintage
Datteltomaten, nicht geschält

Lieferzeit 3-5 Werktage

400 g    2,50 €
6,30 € / 1 kg
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