Parmiggiano Reggiano, Pic.: Tatyana Sidyukova/Adobestock
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Mostarda d'uva - schmeckt zu gekochtem Fleisch und Käse
eine aromatische Unterlage für Weich- und Frischkäse wie den Tomme Fleurette
Blauschimmelkäse wie Gorgonzola dolce und Fourme d’Ambert passen besonders gut dazu.
Mit frischem Ziegenkäse, Crottin de Chavignol, Robiola und gereiftem Büffelricotta ein besonderer Genuss
Schnittkäse aus Schafmilch mit den berühmten Pistazien vom Ätna
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