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Gerade traditionelle und handwerkliche Produkte weisen oft ein deutlich kürzeres Mindest-Haltbarkeitsdatum auf als hochverarbeitetete Lebensmittel. Das stellt eine große Herausforderung für den Handel dar, denn viele Verbraucher reagieren sensibel, wenn sie Produkte mit nahendem MHD erhalten. Da im Sommer die Nachfrage geringer ist, sollten bis zur warmen Jahreszeit viele hochwertige Spezialitäten möglichst einmal gänzlich abverkauft sein, bevor sie dann im September zum Beginn der neuen Saison neu bestellt werden. 

 

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Gerade traditionelle und handwerkliche Produkte weisen oft ein deutlich kürzeres Mindest-Haltbarkeitsdatum auf als hochverarbeitetete Lebensmittel. Das stellt eine große Herausforderung für den Handel dar, denn viele Verbraucher reagieren sensibel, wenn sie Produkte mit nahendem MHD erhalten. Da im Sommer die Nachfrage geringer ist, sollten bis zur warmen Jahreszeit viele hochwertige Spezialitäten möglichst einmal gänzlich abverkauft sein, bevor sie dann im September zum Beginn der neuen Saison neu bestellt werden. 

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Gerade traditionelle und handwerkliche Produkte weisen oft ein deutlich kürzeres Mindest-Haltbarkeitsdatum auf als hochverarbeitetete Lebensmittel. Das stellt eine große Herausforderung für den Handel dar, denn viele Verbraucher reagieren sensibel, wenn sie Produkte mit nahendem MHD erhalten. Da im Sommer die Nachfrage geringer ist, sollten bis zur warmen Jahreszeit viele hochwertige Spezialitäten möglichst einmal gänzlich abverkauft sein, bevor sie dann im September zum Beginn der neuen Saison neu bestellt werden. 

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Mani Kalamata Oliven al naturale % MHD% MANI - Kalamata Oliven al Naturale (bio)
der pure Geschmack der Kalamata Olive! ohne Öl, Salz oder Pasteurisierung

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205 g    2,49 €
12,10 € / 1 kg
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%MHD% Paprikapulver la Vera DOP, geräuchert, scharf %MHD% Paprikapulver la Vera DOP, geräuchert,...
Pimentón de la Vera DO, picante

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70 g    2,95 €
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Cannellini-Bohnen aus Kanada % MHD % Cannellini-Bohnen aus Kanada
weiß

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400 g    3,95 €
9,90 € / 1 kg
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%MHD % Paprikapulver La Vera DOP, geräuchert, mild, süss %MHD % Paprikapulver La Vera DOP, geräuchert,...
Geräucherte span. Paprika, Pulver, süß, Pimenton, Vera

Lieferzeit 3-5 Werktage.

70 g    3,95 €
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MANI - Kalamata Olivenpaste (bio) MANI - Kalamata Olivenpaste (bio)
Das typische, fruchtige Aroma der Kalamata Olive ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann

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180 g    4,29 €
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Savigni - crema die lardo die cinta senese %%% Lardocreme vom Cinta Senese Schwein (bio),...
%Gelegenheit 50% aus Überlieferung wg. Tippfehler mit 50%. Aus dem weißen Speck der Rasse Cinta Senese (Sieneser Sattelschwein)

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110 g    4,45 €
40,50 € / 1 kg
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Borlotti Bohnen %MHD% Borlotti-Bohnen, gesprenkelt, aus Südamerika
Wachtelbohnen

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400 g    4,95 €
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% MHD% Urwaldpfeffer, weiß, Bio, ganz, aus Kerala % MHD% Urwaldpfeffer, weiß, Bio, ganz, aus Kerala
aus Kerala, Südwestindien

Derzeit nicht verfügbar

50 g    4,95 €
99,00 € / 1 kg
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%MHD% Lasagnenudeln - all'uovo, Abruzzen %MHD% Lasagnenudeln - all'uovo, Abruzzen
Eiernudeln

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250 g    4,95 €
19,80 € / 1 kg
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Faella Vesuvio Vesuvio, Pasta di Gragnano I.G.P.
Nudeln aus Hartweizengrieß

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500 g    4,95 €
9,90 € / 1 kg
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% MHD% Crema Choco Crunchy % MHD% Crema Choco Crunchy
Süße Schokoladencreme, knusprig

Derzeit nicht verfügbar

200 g    4,95 €
24,80 € / 1 kg
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Holunderblütensirup aus den East Midlands/England Holunderblütensirup aus den East Midlands/England
Holundersirup

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0.50 l    5,95 €
11,90 € / 1 l
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Haselnusscreme aus Ribera/Sizilien %MHD% Haselnusscreme - Crema alla nocciola %
Süße Haselnusscreme

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200 g    5,95 €
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Salbeipesto aus Ligurien Salbeipesto aus Ligurien
Pesto di salvia

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130 g    5,95 €
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Venchi weisse Schokolade mit Nuss Weiße Schokolade mit Mandeln und ganzen...
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Lieferzeit 3-5 Werktage

95 g    5,95 €
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Haselnussmakronen % MHD % Haselnussmakronen mit Schokolade...
Haselnusskeks mit Schokolade überzogen, Bio

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170 g    6,90 €
40,60 € / 1 kg
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feines Meersalz aus Ibiza feines Meersalz aus Ibiza
aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen

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1.00 kg    6,95 €
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Scyavuru Pistaziencreme Pistaziencreme aus Sizilien
Crema al pistacchio

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200 g    6,95 €
34,80 € / 1 kg
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Olive Taggiasche Salzlake Roi Ligurische Taggiasca Oliven mit Stein in...
Taggiasca Oliven in Salzlake

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290 g    6,95 €
24,00 € / 1 kg
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% MHD % Käsecreme mit Sommertrüffel - Fonduta al tartufo, Langhe % MHD % Käsecreme mit Sommertrüffel - Fonduta...
warm gegessen wie ein Fondue. Man stippt geröstetes Brot hinein oder isst sie zu Tagliatelle

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180 g    7,90 €
43,90 € / 1 kg
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Safran aus La Mancha Safran (Crocus sativus L.) aus Spanien (Fäden)
Safran mit höchster Färbekraft (Crocin Gehalt > 190)

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1 g    7,95 €
7.950,00 € / 1 kg
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Olio d'oliva al tartufo bianco %MHD% Olivenöl mit Aroma von weißen Trüffeln, 55ml
Olio d'oliva al tartufo bianco

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55 ml    7,95 €
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Champignon-Trüffelsauce - La Tartufata (120g) Champignon-Trüffelsauce - La Tartufata (120g)
Trüffelsauce mit Sommertrüffeln und Champignons

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120 g    7,95 €
66,30 € / 1 kg
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Pomodorini semi Secchi Halbgetrocknete Kirschtomaten in...
Zarte, fruchtige Kirschtomaten, halbgetrocknet. Als Antipasto zu genießen, an Nudeln und im Salat oder auch, um selbst ein rotes Pesto herzustellen. Ihr Biss ist delikat, das Aroma intensiv und eingelegt sind sie in Sonnenblumenöl, damit...

Lieferzeit 3-5 Werktage

200 g    7,95 €
39,80 € / 1 kg
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