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Gerade traditionelle und handwerkliche Produkte weisen oft ein deutlich kürzeres Mindest-Haltbarkeitsdatum auf als hochverarbeitetete Lebensmittel. Das stellt eine große Herausforderung für den Handel dar, denn viele Verbraucher reagieren sensibel, wenn sie Produkte mit nahendem MHD erhalten. Da im Sommer die Nachfrage geringer ist, sollten bis zur warmen Jahreszeit viele hochwertige Spezialitäten möglichst einmal gänzlich abverkauft sein, bevor sie dann im September zum Beginn der neuen Saison neu bestellt werden. 

 

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Gerade traditionelle und handwerkliche Produkte weisen oft ein deutlich kürzeres Mindest-Haltbarkeitsdatum auf als hochverarbeitetete Lebensmittel. Das stellt eine große Herausforderung für den Handel dar, denn viele Verbraucher reagieren sensibel, wenn sie Produkte mit nahendem MHD erhalten. Da im Sommer die Nachfrage geringer ist, sollten bis zur warmen Jahreszeit viele hochwertige Spezialitäten möglichst einmal gänzlich abverkauft sein, bevor sie dann im September zum Beginn der neuen Saison neu bestellt werden. 

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Gerade traditionelle und handwerkliche Produkte weisen oft ein deutlich kürzeres Mindest-Haltbarkeitsdatum auf als hochverarbeitetete Lebensmittel. Das stellt eine große Herausforderung für den Handel dar, denn viele Verbraucher reagieren sensibel, wenn sie Produkte mit nahendem MHD erhalten. Da im Sommer die Nachfrage geringer ist, sollten bis zur warmen Jahreszeit viele hochwertige Spezialitäten möglichst einmal gänzlich abverkauft sein, bevor sie dann im September zum Beginn der neuen Saison neu bestellt werden. 

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Bergblütenhonig aus den Alpen Bergblütenhonig aus den Piemonteser Alpen
Blütenhonig aus den Alpen

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400 g    9,95 €
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Pistazienpesto Pistazienpesto aus Sizilien
Pesto di Pistacchio di Bronte, Aetna

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% Schokoladentrüffel mit Karamell und gesalzenen Haselnüssen % Schokoladentrüffel mit Karamell und...
Tartufi dolci caramello e nocciole salate,

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200 g    9,95 €
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Verkaufszeitraum von Erntebeginn Ende Oktober - Ende Februar

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1.00 kg    10,95 €
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Viani Tartufi Dolci Classici helle Schokoladentrüffel - classic edition
Tartufi bianchi – classic edition, handgemacht, aus der Tonda Gentile Haselnuss IGP

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Wildreis aus Kanada % MHD% Kanadischer Wildreis
Langkornreis

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Aperitivo Aspide Spritz aus Sardinien Aperitivo Aspide Spritz aus Sardinien
Aperitivgetränk aus Sardinien

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1.00 l    13,45 €
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%MHD% Limone Giallo - Zitronen-Olivenöl von Ursini, Abruzzen %MHD% Limone Giallo - Zitronen-Olivenöl von...
Olivenöl mit Zitronen

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Marsala Superiore dello Sbarco DOC Marsala Superiore dello Sbarco DOC
Dessertwein aus Sizilien

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0.75 l    14,95 €
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Tonda Gentile Piemonte Piemonteser Haselnüsse (250g) - leicht geröstet
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250 g    14,95 €
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Reines Olivenöl

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500 ml    15,95 €
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Luxardo Amaretto Amaretto di Saschira, Mandellikör aus Venezien
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0.70 l    15,95 €
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Pesto alla Genovese, 650g, Gallinara, Ligurien Pesto alla Genovese, 650g, Gallinara, Ligurien
Pesto Genueser Art

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650 g    17,95 €
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Buffalo Trace Kentucky-Straight-Bourbon Buffalo Trace Kentucky-Straight-Bourbon
Noten von Vanille, Karamell und Lakritz, feine Eichenwürze, weich am Gaumen

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0.70 l    19,90 €
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Olivenöl Terre dell’Abbazia, Abruzzen (Ernte 16/17) Olivenöl, Terre dell'Abbazia, Abruzzen
Mittelfruchtig, aus den Hainen des ehemaligen Benediktinerklosters San Giovanni in Venere. Aus den autochthone Sorten der Region wie Gentile di Chieti und Nebbio

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1.00 kg    19,95 €
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intensiv fruchtig, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP

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0.50 l    21,95 €
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Olivenoel Bartoli Angeli %MHD% Olio extra vergine Angeli von E....
Cuvée aus Umbrien, mittelfruchtig aus Umbrien, selektioniert von Mastro Oleario Emilio Bartolini

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Zabardino Eierlikör Zabardino
Zabaionelikör auf Eibasis mit Marsala

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