Prämierung der Roten Emmalie zur Kartoffel des Jahres 2018 auf der Biofach mit Züchter Karsten Ellenberg und Vandana Shiva

Die Kartoffel des Jahres

Seit einigen Jahren ist TARTUFFLI zusammen mit anderen Umwelt-, Verbraucher- und landwirtschaftlichen Organisationen in einem Fachgremium vertreten, das alljährlich die Auszeichnung "Kartoffel... mehr erfahren »
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Die Kartoffel des Jahres

Seit einigen Jahren ist TARTUFFLI zusammen mit anderen Umwelt-, Verbraucher- und landwirtschaftlichen Organisationen in einem Fachgremium vertreten, das alljährlich die Auszeichnung "Kartoffel des Jahres" vergibt.

Mit der Auszeichnung soll jedes Jahr an einem konkreten Beispiel auf die Bedeutung der Vielfalt unserer Kartoffelsorten hingewiesen werden, damit diese in ihrem Wert erkannt, verstanden und gefördert wird. Die Kartoffel ist ein Teil unseres kulturellen und kulinarischen Erbes. Ein Kriterium für die Wahl einer Kartoffelsorte zur "Kartoffel des Jahres" ist, dass die Sorte etwas "geleistet" haben muss. Darunter fallen solche Eigenschaften wie Geschmack, besondere Farbe, Resistenzen oder eine besondere Anbauwürdigkeit aus anderen Gründen.

Hier finden Sie die seit 2006 gekörten Gewinner. Einige davon sind inzwischen wenigstens zeitweise wieder lieferbar. Ihre Nachfrage stärkt das Angebot.

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Mit der Auszeichnung soll jedes Jahr an einem konkreten Beispiel auf die Bedeutung der Vielfalt unserer Kartoffelsorten hingewiesen werden, damit diese in ihrem Wert erkannt, verstanden und gefördert wird. Die Kartoffel ist ein Teil unseres kulturellen und kulinarischen Erbes. Ein Kriterium für die Wahl einer Kartoffelsorte zur "Kartoffel des Jahres" ist, dass die Sorte etwas "geleistet" haben muss. Darunter fallen solche Eigenschaften wie Geschmack, besondere Farbe, Resistenzen oder eine besondere Anbauwürdigkeit aus anderen Gründen.

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Mit der Auszeichnung soll jedes Jahr an einem konkreten Beispiel auf die Bedeutung der Vielfalt unserer Kartoffelsorten hingewiesen werden, damit diese in ihrem Wert erkannt, verstanden und gefördert wird. Die Kartoffel ist ein Teil unseres kulturellen und kulinarischen Erbes. Ein Kriterium für die Wahl einer Kartoffelsorte zur "Kartoffel des Jahres" ist, dass die Sorte etwas "geleistet" haben muss. Darunter fallen solche Eigenschaften wie Geschmack, besondere Farbe, Resistenzen oder eine besondere Anbauwürdigkeit aus anderen Gründen.

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