Mani Öl - Das Beste mild-fruchtige Bio-Olivenöl aus Griechenland

Vor über 25 Jahren begann Fritz Bläuel als junger Auswanderer und Agraringenieur die Bauern bei der schwierigen Umstellung auf die ökologische Pflege der alten Olivenhaine zu beraten. Seine Ölmühle wurde später zum ersten zertifizierten Bio-Betrieb in Griechenland überhaupt.

Mani, das ist ein Landstrich im Süden der griechischen Halbinsel Peleponnes. Mit liebevoller Umsicht, Beharrungsvermögen und kompromissloser Qualitätsorientierung gelang es Fritz Bläuel hier, in einer der traditionellsten Regionen Griechenlands, ein erfolgreiches, ökologisch und sozial ausgerichtetes Unternehmern mit inzwischen 500 Olivenbauern erfolgreich aufzubauen. Der positive Einfluss seines qualitäts- und wertebezogenen Handelns auf die regionale Entwicklung ist wahrnehmbar und fördert inzwischen nicht zuletzt den qualitätsorientierten Tourismus auf der Mani.

Zahlreiche Auszeichnungen haben Fritz Bläuel und sein Unternehmen in den vergangenen Jahren für seine Erzeugnisse erhalten. Seit Jahren schon wird sein Mani-Kalamata Ölivenöl vom deutschen Feinschmecker Magazin in das Verzeichnis der weltbesten Öle aufgenommen. Es erreichte 2010 unter anderem einen fantastischen ersten Platz in der Kategorie "mild-fruchtig" von 74 teilnehmenden Bio-Olivenölen bei der Blindverkostung durch das Fachpublikum auf der BioFach Messe in Nürnberg.

Schutz & Erhalt traditioneller Olivenbaum-Kulturen durch qualitätsorientierte Nachfrage

Im Anbau von Ölbäumen ist ein Ölertrag von 5 bis 15 Litern pro Baum üblich. Durch den Verzicht auf künstliche Bewässerung, sowie den die Pflanzengesundheit fördernden jährlichen Rückschnitt, wird der Ertrag hier jedoch ganz bewußt auf nur ein bis drei Liter je Baum reduziert - mit der Folge, dass die Qualität und die Konzentration der Aromen in den Früchten stark steigt. Sie erhalten hier bei Tartuffli´s die Öle von Fritz Bläuel aus Direktimport. Die neuen Öle erhalten Sie sofort nach der Ernte & Abfüllung ganz frisch im Frühjahr. (Jetzt auch in der praktischen und schützenden drei Liter Frischebox.)

Wenn Sie Bläuels Mani Öle kaufen, dann nehmen Sie direkt Teil am Schutz und der gesunden Weiterentwicklung dieses außerordentlichen Fleckchens Erde. So wird uralte Kulturlandschaft erhalten - im nachhaltigen und auch im sozialen Sinne: Hier auf der Mani können Jahrhunderte alte Haine wieder so bewirtschaftet werden, wie sie es verdienen und wie es auch für die Menschen - sowohl Landwirte als auch für Verbraucher und Erholung Suchende - gut ist. Mit dem Kauf eines 3-Liter Kanisters Mani Bio-Olivenöl schützen Sie ca. 30 m2 Erdboden nachhaltig vor der Belastung mit chemisch-synthetischen Düngemittel und Pestiziden