Der brilliante Michael Pollan fasste es so zusammen: "Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte."

Tartuffli´s versteht sich als Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse Wir möchten zum Erhalt der traditionellen Lebensmittelvielfalt konkret beitragen und unterstützen deshalb die Herstellung handwerklicher Lebensmittel gerade auch in wirtschaftlichen Grenzlagen.

Wirkliche Lebensmittel stammen niemals aus anonymen Quellen. Sie entstehen meist auch nicht unter den einfachsten oder günstigsten Produktionsbedingungen. Echte Lebensmittel haben immer ein Gesicht und immer eine klare Herkunft & Heimat.

Der Genuss echter, handwerklicher Lebensmittelqualität ist für uns weder LUXUS noch FEINKOST, sondern Ausdruck einer ursprünglichen Lebensmittelkultur, die nur dann bewahrt werden kann, wenn sie lebendig bleibt und diese Erzeugnisse von engagierten Genießern systematisch nachgefragt werden.

Wir betreiben Umwelt- Kultur- und Artenschutz aus kulinarischer Leidenschaft. Der Respekt vor regionalen Lebensmittelkulturen ist unsere Antwort auf die ortlose und unpersönliche Beliebigkeit einer zunehmend globalisierten und industriellen Lebensmittelproduktion

 
Hier in Roscoff und auf der Insel Batz im Nordwesten der Bretagne, wird traditionell eine rosafarbene Zwiebel angebaut. Dank idealer Wachstumsbedingungen wachsen sie ungeheuer kompakt und aromatisch heran. Aufgrund ihres hohen Vitamingehaltes (A, B und C) und ihrer langen Haltbarkeit war sie über Jahrhunderte ein begehrtes Lebensmittel insbesondere für die Seeleute, die diese Eigenschaften auf langen Seereisen besonders zu schätzen wussten.

Um Verletzungen zu vermeiden und eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten erfolgt die Ernte bis zum heutigen Zeitpunkt von Hand. Besonders gut halten sich die Zwiebeln, wenn Sie zu einem traubenförmigen Zopf gebunden und luftig aufgehängt werden. Aufgrund der sorgfältigen Auswahl bieten wir nur die 1 kg schweren Zöpfe an.

Unsere Best-Seller

*Tartuffli´s Kartoffel-Probierpakete
einfach & genial - unsere Kartoffel-Probierpakete sind unsere erfolgreichsten Geschenkpakete
Ab Lager lieferbar
7 x 700 g    14.90
(4.9 kg ~ 3.04/ kg)
7 x 1 kg    17.90
(7 kg ~ 2.56/kg)
von Heidi Kaiser - Eichenhof
Bamberger Hörnchen - das Original aus Bamberg
Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008
Ab Lager lieferbar
700 g    3.49
(4.98/ kg)
2 kg    7.80
(3.90/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Heidi Kaiser - Eichenhof
Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
unser unumstrittener Renner. Sehr vielseitig. Für Kartoffelsalat, Pellkartoffel bis Salzkartoffel
Ab Lager lieferbar
700 g    2.49
(3.55/kg)
2 kg    4.98
(2.49/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Moor-Sieglinde [fk] - unser Klassiker
unsere 'moorblanke', sehr feine Sieglinde aus dem Donaumoos
Ab Lager lieferbar
700 g    1.90
(2.71/kg)
2 kg    4.58
(2.29/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Hertl, Balthasar
Agria (bio) [vf] aus Schrobenhausen
Einer unserer "Bestseller" am Markt. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig
Ab Lager lieferbar
700 g    1.99
(2.84/ kg)
2 kg    4.98
(2.49/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
San Marzano Tomaten in der Dose
San Marzano - die aromatische Tomate von den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv - Ein Slow Food Arche® Produkt
Ab Lager lieferbar
400 g    1.99
(4.98/ kg)
20 x 400g    37.01
(1.85 /400g ~ 4.65/kg)
von Consortio San Marzano
*Tartuffli´s 3,7 kg Abopaket ERLESENE KARTOFFELN
erlesene-Kartoffeln jeden Monat unkompliziert nach Hause. Jederzeit kündbar oder pausierbar
Ab Lager lieferbar
zwei-monatlich    10.90
(2.94/ kg zzgl. Versandkosten)
monatlich    10.90
(2.94/ kg zzgl. Versandkosten)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Roscoff Zwiebeln AOC aus der Bretagne
am 1 kg Zopf
Ab Lager lieferbar
1 kg    6.90
5 x 1 kg    29.50
(5.90/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Syndicat de Défense de l’AOC Oignon de Roscoff
Blaue Anneliese [f] aus Franken
sehr schmackhafte, blaue Salatkartoffel
Ab Lager lieferbar
700 g    3.49
(4.98/ kg)
2 kg    7.80
(3.90 /kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Heidi Kaiser - Eichenhof
Linda-Drillinge aus Schrobenhausen (Bioland)
Die kleine Sortierung - für den Genuss mit Schale
Ab Lager lieferbar
700 g    2.90
(4.14/kg)
2 kg    5.90
(2.95/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Bio-Linda von Karsten Ellenberg/Lüneburger Heide
"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007
Ab Lager lieferbar
5 kg    13.50
(2.70/ kg)
10 kg    24.90
(2.49/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
*Tartuffli´s Kartoffel-Raritätenpakete
Sortenmischung von in Form & Farbe möglichst unterschiedlichen, seltenen Kartoffelsorten. Speisekartoffeln (kein zertifiziertes Pflanzgut), aber im Frühjahr ab März für den Hausgarten gedacht. (Keimneigung)
Ab Lager lieferbar
14 x 700 g    39.90
(4.07/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Heidi Kaiser - Eichenhof