Corne de Gatte [f] aus der Bretagne · ungewaschen

Corne de Gatte [fk] aus der Picardie

seltene Hörnchensorte mit leicht rötlicher Schale
gewaschene Ware, kann nach der Ernte, insbesondere im Frühjahr, gegen Keimung behandelt worden sein. Deshalb nur bedingt oder nicht für den Garten geeignet.
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Produktinformationen "Corne de Gatte [fk] aus der Picardie"

 

festkochende Hörnchen-Rarität. Corne de gatte = Ziegenhorn.

Die Sorte ist der Kartoffelsorte Rosa Tannenzapfen sehr ähnlich - eventuel sogar identisch. Sehr schöne Ware. Die Ware ist gewaschen und kann, wie in Frankreich üblich, insbesondere im Frühjahr gegen Keimung behandelt worden sein.

Kochtyp: fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln
Hinweis & Empfehlung...: Bratkartoffeln/gekocht, Pellkartoffeln/Raclette
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Auszeichnungen "Corne de Gatte [fk] aus der Picardie"
Erzeuger

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