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- Ravidà Azienda Agricola s.r.l. via Roma, 173 IT 92013 MENFI (AG) Italien

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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 3 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
Das Öl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola und ganz bewusst als... mehr
Produktinformationen "Olio extra vergine Ravidà Premium, 3l, Ernte 22/23 Sizilien"
Das Öl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola und ganz bewusst als besonders fruchtiges und aromatisches Öl so zusammengestellt. Der Geschmack ist klar und komplex, nach Mandeln, Kräutern und Tomate. Man sollte es erst einmal auf einem Stück gerösteten Brots probieren, um es zu schätzen. Danach ist es universal einsetzbar für Köche, die gern das Öl herausschmecken, zum Beispiel zu Rind und Lamm vom Grill, zu kräftigen Gemüseeintöpfen, gehaltvollen Salaten und Pecorino.
Fruchtigkeit Oliven: | mittel-fruchtig |
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Das Öl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola und ganz bewusst als... mehr
Informationen "Olio extra vergine Ravidà Premium, 3l, Ernte 22/23 Sizilien"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 3380 |
Brennwert kCal | 808 |
Fett gr | 91,4 |
gesättigte Fettsäuren | 13,8 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker gr | 0 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 0 |
Salz gr | 0 |
Inhaltsstoffe | natives Olivenöl extra 100% |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | 15 - 20 °C |
Aufbewahrung | Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen |
Das Öl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola und ganz bewusst als... mehr
Auszeichnungen "Olio extra vergine Ravidà Premium, 3l, Ernte 22/23 Sizilien"
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Charakteristik:Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig Winzer: Planeta Region: Sizilien Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato Farbe: rot Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Tomatengerichten wie Insalata Caprese oder Auberginenauflauf, am besten leicht gekühlt...

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Die Cuvée aus 4 verschiedenen Olivensorten ist typisch sizilianisch. In der Nase reizen grünes Gras und Tomatenblätter, am Gaumen ist es komplex und grün mit einer angenehmen Schärfe am Ende. Von Slow Food zum Grande Olio Slow gewählt und von Bibenda 2021 die höchste Auszeichnung 5 Tropfen erhalten.
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