Italien
Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von regionalen Küchen. Bedingt durch die geografische Lage und eine lange Kochtradition kann sie auf eine Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten...
Regionale Hersteller
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![Rote Tropea Zwiebeln IGP am Zopf* - Kalabrien Rote Tropea Zwiebeln IGP am Zopf* - Kalabrien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1a/01/cd/Tropea_1150x1150_AS_177947163_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/6c/7e/3d/Tropea_1150x1150_AS_177947163_300x300@2x.jpg 2x)
*überwiegend zum Zopf gebundene Ware mit 1,6 - 2,3 kg Gewicht
![Frischer Herbsttrüffel (Tuber Uncinatum Chatin) aus Umbrien Frischer Herbsttrüffel (Tuber Uncinatum Chatin) aus Umbrien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/85/13/67/Herbsttrueffel-tuber-Uncinatum_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c5/42/c5/Herbsttrueffel-tuber-Uncinatum_300x300@2x.jpg 2x)
nächster Versandtag Mittwoch 18. Dezember 40-45g Gramm/Stück
![Sieglinde Frühkartroffeln aus Galatina Sieglinde Frühkartroffeln aus Galatina](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/69/97/52/Galatina-Sieglinde-1280_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d1/81/49/Galatina-Sieglinde-1280_300x300@2x.jpg 2x)
gelbfleischige und festkochende Frühkartoffel aus der roten Erde Apuliens
![% Sardellenfilets in Olivenöl mit Chili, Pollastrini, Latium % % Sardellenfilets in Olivenöl mit Chili, Pollastrini, Latium %](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/fe/a3/9a/Pollastrini-Fileti-Alici-1WbosofXAZUrnk_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/04/8b/d4/Pollastrini-Fileti-Alici-1WbosofXAZUrnk_300x300@2x.jpg 2x)
hervorragend auf Brot, zu rohem Schinken, in Omelettes und Salaten
![Tomatensauce mit Aubergine und Ricotta, Don Antonio, Abruzzen Tomatensauce mit Aubergine und Ricotta, Don Antonio, Abruzzen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/31/cc/0c/Don-Antonio-Sugo-Pomodore-Melanzane_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c6/07/a4/Don-Antonio-Sugo-Pomodore-Melanzane_300x300@2x.jpg 2x)
Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem besonders feinen Sugo
![Alpe Magna Bolognese Alpe Magna Bolognese](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/db/e4/bc/alpe-magna-bolognese_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/4f/87/24/alpe-magna-bolognese_300x300@2x.jpg 2x)
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
![Viani San Marzano Sugo Viani San Marzano Sugo](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8e/ed/c8/Viani-San-Marzano-Sugo-560_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e6/d0/23/Viani-San-Marzano-Sugo-560_300x300@2x.jpg 2x)
Fruchtiger Sugo aus San Marzano Tomaten DOP. Die beste Basis für Pizza
![Viani-Ursini-Nonna Viani-Ursini-Nonna](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3f/5c/64/Viani-Ursini_Nonna_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/db/1b/b9/Viani-Ursini_Nonna_300x300@2x.jpg 2x)
Tomatensauce mit Küchengemüse, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch Basilikum
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