Italien
Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von regionalen Küchen. Bedingt durch die geografische Lage und eine lange Kochtradition kann sie auf eine Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten...
Regionale Hersteller
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*überwiegend zum Zopf gebundene Ware mit 1,6 - 2,3 kg Gewicht
sehr saftig, nach der Ernte unbehandelt und ungewachst, komplett verwendbar, Schale nicht bitter
wir wiegen Knollen in der Größe zwischen 30 und 32 Gramm für Sie aus. Nächster Versandtag 17. Dezember
kleine, sehr saubere Sardellenfilets in erlesenem Calvi-Olivenöl
Wunderbar solo auf der Terrasse oder zu Honigmelone mit Parmaschinken.
zartes Fleisch - Klarer Geschmack - große Stücke im Spitzenöl
mit leicht gesalzenen Mandeln, Pistazien und piemontesischen Haselnüssen.
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch
Fruchtiger Sugo aus San Marzano Tomaten DOP. Die beste Basis für Pizza
in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz
Mildfruchtiges Olivenöl aus Ligurien zu 100% aus der Olivensorte Taggiasca
Consorzio di Tutela della Cinta Senese Cinta Senese ist eine Schweinerasse aus Italien, ähnlich den Pata Negra Schweinen. Sie wird bereits seit über 1000 Jahren v.a. um Siena gezüchtet, aus der Cinta Senese wird hauptsächlich ein toskanischer Schinken produziert....
Stefano Antonucchi- AZIENDA SANTA BARBARA Die Marken sind die Mitte Italiens. Hier, wo sich die Wade des Stiefels bei Ancona in die Adria wölbt, vereinen sich auch die zwei Seelen des Landes: das wilde, warme Temperament des Südens mit der stringenten Eleganz des Nordens.
Tenimenti Luigi d Alessandro "With our wines we want to give voice to the land" Luigi d'Alessandro - Der Syrah von Tenimenti d Alessandro ist ein authentischer Wein seines Terroirs und der Il Bosco, einer der Top Weine des Weinguts, wird als Maßstab für alle...
Tenuta Cavasecca Tenu ta Cavasecca Familie Ficara hat eine Vision für ihre Heimat. Sohn Dario erweckt eine Olivenplantage zu neuem Leben und stellt großartige Olivenöle her. Um an seine Vergangenheit als Junge, der in der...
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