Italien
Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von regionalen Küchen. Bedingt durch die geografische Lage und eine lange Kochtradition kann sie auf eine Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten...
Regionale Hersteller
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Borettane Zwiebeln aus der Emilia-Romagna
für traditionelle, italienische Antipastigerichte, für Gulasch, Gemüseeintöpfe und gegrillt
Rote Tropea Zwiebeln IGP lose, Saisonende
Sie gehören zu den mildesten und süßesten Zwiebeln überhaupt !
Frischer Herbsttrüffel (Tuber Uncinatum Chatin)...
nächster Versandtag Mittwoch 18. Dezember 40-45g Gramm/Stück
Zitronen (unbehandelte Schale) aus Sorrent
sehr saftig, nach der Ernte unbehandelt und ungewachst, komplett verwendbar, Schale nicht bitter
Fleischragout nach Bologneser Art, Dolomiten
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
Bergamotten (unbehandelte Schale) aus Sorrent
als bittere Marmelade; als Getränkezusatz oder Limonade; in der asiatischen Küche, überall da wo auch Limetten eingesetzt werden; in Salatdressings und Mürbeteiggebäck oder für dei Duftlampe.
Wildfenchelpesto, Pesto finocchietto selvatico;...
Pesto aus Wildfenchel würzt Fischgerichte, Geflügel, frischen Käse und natürlich Pasta
Sugo con pomodoro San Marzano DOP 560 ml
Fruchtiger Sugo aus San Marzano Tomaten DOP. Die beste Basis für Pizza
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 (bio) Ragusa,...
Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato - Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig
Poggerissi - Rosso di Toscana IGT
ein klassischer, einfacher Landwein. Jugendlich, fruchtbetont, ausgewogen und süffig mit Aromen von frischen Kirschen und Gewürzen
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