Regionale Hersteller
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Diese aus Lappland/Finnland stammende Sorte (von 1940) ist unter Feinschmeckern recht bekannt. Ihren vielversprechenden Namen trägt sie zu Recht, denn "Knollen" wird man diese mandelförmigen Kartöffelchen kaum nennen wollen.
Naturbelassenes, unfiltriertes Öl aus österreichischen Walnüssen. Walnussöl hat ein sehr feines, bekömmliches Aroma nach getoasteten Walnüssen, das in allen damit zubereiteten Speisen hervorragend zur Geltung kommt. Kann Spuren von...
Sortenrarität - Gute Lagerfähigkeit - traditionell gezüchtetes und weiter vermehrungsfähiges Bio-Saatgut
zur Herstellung von feinster Trinkschokolade, mit frischer Milch kurz aufkochen
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe
Flachrunde, mittelspäte Sorte mit dunkelpurpurner Farbe.
Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen.
Sehr intensiv im Geschmack. Ohne künstliche Aromastoffe.
Ältere Sorte aus dem Genfersee Gebiet. Grüne, keulenförmige Früchte
feiner Milchgeschmack harmoniert besonders gut mit Zimt aus Sri Lanka
Pisum sativum - Frühreifende, reichtragende Markerbse mit vielen Körnern pro Hülse. Ca. 50 - 70 cm hoch.
Tessiner Speisemais mit goldgelben Samen und gut ausgebildeten, kompakten Kolben. Traditionell gezüchtetes und weiter vermehrungsfähiges Bio-Saatgut
Shetlandinseln (Schottland) vor 1900, vorwiegend festkochend
Große, mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe und rot getuscht.Sehr hohe Anbausicherheit.
was für ein Duft - 100 % echt und rein. Das Beste was wir je verkostet haben.
Mittelstark wachsende Fleischtomatensorte mit gerippten, roten Früchten
Mit der Artischocke verwandte Pflanze. Genutzt werden die wohlschmeckenden, gebleichten Blattstiele als Salat.
Bis ins 17. Jahrhundert das traditionelle Säuerungsmittel in der europäischen Küche
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