ALLIANS [f] - Frühkartoffeln aus Zypern

Eine relativ neue, gelbfleischige und festkochende Sorte, die wir seit einigen Jahren aus Bio-Anbau vom Hatzlhof beziehen und die sich noch jedes Jahr mit ihren herausragenden Eigenschaften in Geschmack und Speckigkeit bewährt hat. Seit Kurzem wird diese Sorte nun auch in Zypern auch erfolgreich als Frühkartoffel angebaut. Sie schmeckt frisch & sehr angenehm und hat auch im Frühjahr schon eine sehr geichmäßig, cremig-feste Konsistenz und eine schöne gelbe Farbe. Bietet sich als Frischkartoffel besonders zu Fisch und Spargel an, wie auch schon im frischen Kartoffelsalat in der beginnenden Grillsaison.