Ragout piemontese vom Fassonerind

Ragout piemontese vom Fassonerind

Rinderragout
  • Langhe Gourmet SNC Strada Trinità 16/b IT 12061 Carrù (CN) Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 180 Gramm

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Produktinformationen "Ragout piemontese vom Fassonerind"

 

Im herzhaften Ragù mit Tomate spielt das aromatische, magere Fleisch des Fassonerinds die Hauptrolle. Mit Rotwein abgeschmeckt ist das bäuerliche Rezept genauso wie man es in einer guten Trattoria serviert bekommt.

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Informationen "Ragout piemontese vom Fassonerind"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ477
Brennwert kCal114
Fett gr7,7
gesättigte Fettsäuren1,8
Kohlenhydrate5
davon Zucker gr2,6
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr6,2
Salz gr1,4
InhaltsstoffeTomaten, Fleisch vom Piemonteser Fassone Rind 25%, Karotten, Zwiebeln, Sellerie [a], Rotwein, natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, Gewürze
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung21 °C
AufbewahrungNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
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1 Stck.    43,95 €
43,95 € / 1 Stck.
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Ganze Wintertrüffeln, schwarz, 12,5 g Ganze Wintertrüffeln, schwarz, 12,5 g
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12 g    15,95 €
1.280,00 € / 1 kg
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Carpaccio von Sommertrüffel (Carpaccio di Tartufo) Carpaccio vom Sommertrüffel (Viani)
In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt hervorragend zu Spargelgerichten, kräftigen Herbstsalaten sowie Geflügel und Kaninchen. Vielfältiges Produkt, zu verwenden in Saucen, Salaten oder als Beilage.   Zutaten Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen  

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80 g    29,95 €
374,40 € / 1 kg
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Finocchiona sbriciolona IGP, Chianti Finocchiona sbriciolona IGP, Chianti
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400 g    16,95 €
42,40 € / 1 kg
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Wildfond, (bio) 240ml, Belgien Wildfond, (bio) 240ml, Belgien
  Auf der Basis von Rinderfond mit Wild, Hirsch, Hase und Fasan kombiniert schmeckt der Fond aromatisch und voll. Er ist eine gute Basis für Wildsaucen. Da die Tiere wild und nicht gezüchtet waren, ist der Fond nicht biozertifiziert.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

240 ml    6,90 €
28,80 € / 1 l
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Mongetto Confettura Lamponi Himbeerkonfitüre von Il Mongetto, Piemont
  Die tiefrote Konfitüre mit einem Fruchtanteil von über 66 % hat noch alle Kerne darin, was ihr einen schönen Biss und viel Aroma verleiht. Sie schmeckt zu Eis und Puddingen und natürlich einfach auf Toast oder Croissant.

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230 g    6,95 €
30,20 € / 1 kg
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Mongetto Confettura Pesche Pfirsichkonfitüre von Il Mongetto, Piemont
  Die süße Konfitüre mit feinen Fruchtstückchen enthält 125 g Pfirsich auf 100 g. Der intensive Pfirsichgeschmack passt sehr gut zu Frischkäse, Quark und Joghurt oder einfach zum Croissant mit gesalzener Butter.

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230 g    5,95 €
25,90 € / 1 kg
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Borettane-Zwiebeln in Balsamessig aus Modena IGP Borettane-Zwiebeln in Balsamessig aus Modena IGP
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Lieferzeit 3-5 Werktage

180 g    4,19 €
23,30 € / 1 kg
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Ragout mit Salsiccia und Barolo DOCG Ragout mit Salsiccia und Barolo DOCG
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180 g    7,90 €
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Lieferzeit 3-5 Werktage

350 g    7,95 €
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°Gegrillte Paprika in Olivenöl von Il Mongetto, Piemont °Gegrillte Paprika in Olivenöl von Il Mongetto,...
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290 g    11,95 €
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350 g    6,95 €
19,90 € / 1 kg
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