Italien
Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von regionalen Küchen. Bedingt durch die geografische Lage und eine lange Kochtradition kann sie auf eine Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten...
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Perlwein Rosé, duftet nach reifen Himbeeren und Johannisbeeren, saftig-satte Frucht
Fruchtiger Sugo aus San Marzano Tomaten DOP. Die beste Basis für Pizza
in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz
Sugo radicchio e speck, dazu schmecken Gnocchi, aromatisierte Nudeln wie Hanfpasta oder sogar Risotto
NEU
Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird "Novello" genannt
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch
Zarte, fruchtige Kirschtomaten, halbgetrocknet. Als Antipasto zu genießen, an Nudeln und im Salat oder auch, um selbst ein rotes Pesto herzustellen. Ihr Biss ist delikat, das Aroma intensiv und eingelegt sind sie in Sonnenblumenöl, damit...
NEU
Hartweizengrießnudeln leicht geröstet - werden verwendet wie Risottoreis und speziell als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen
Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln...
Consorzio di Tutela della Cinta Senese Cinta Senese ist eine Schweinerasse aus Italien, ähnlich den Pata Negra Schweinen. Sie wird bereits seit über 1000 Jahren v.a. um Siena gezüchtet, aus der Cinta Senese wird hauptsächlich ein toskanischer Schinken produziert....
Stefano Antonucchi- AZIENDA SANTA BARBARA Die Marken sind die Mitte Italiens. Hier, wo sich die Wade des Stiefels bei Ancona in die Adria wölbt, vereinen sich auch die zwei Seelen des Landes: das wilde, warme Temperament des Südens mit der stringenten Eleganz des Nordens.
Tenimenti Luigi d Alessandro "With our wines we want to give voice to the land" Luigi d'Alessandro - Der Syrah von Tenimenti d Alessandro ist ein authentischer Wein seines Terroirs und der Il Bosco, einer der Top Weine des Weinguts, wird als Maßstab für alle...
Tenuta Cavasecca Tenu ta Cavasecca Familie Ficara hat eine Vision für ihre Heimat. Sohn Dario erweckt eine Olivenplantage zu neuem Leben und stellt großartige Olivenöle her. Um an seine Vergangenheit als Junge, der in der...
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