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Salice Salentino VERETO Rosso Riserva 2020 DOC

Salice Salentino VERETO Rosso Riserva 2020 DOC

Charakteristik: Dunkle Kirsche, Wildkräuter, komplex, geschmeidig, weiche Tannine, langer Nachhall, Alk. 13.0 % vol
  • Vallone Societa Agricola S.S., Agricole Vallone, Via XXV Luglio n. 7, I-73100 Lecce
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Produktinformationen "Salice Salentino VERETO Rosso Riserva 2020 DOC"

Charakteristik:

Dunkle Kirsche, Wildkräuter, komplex, geschmeidig, weiche Tannine, langer Nachhall

Winzer: Vallone in Lecce

Rebsorte: Negroamaro

Farbe: rot

Ausbau: Barrique

Alkohol: 13.0 % vol

Trinktemperatur: 16° - 18° C

enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp: Zu Truthahn und Grillhähnchen, zu Polenta und zur indischen Küche

 

 

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Auszeichnungen "Salice Salentino VERETO Rosso Riserva 2020 DOC"
Auszeichnungen:
D.O.C.

Denominazione di origine controllata, kurz DOC, ist eine „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“ für Wein aus Italien, ähnlich der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in Frankreich, dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) in Deutschland oder dem Districtus Austriae Controllatus (DAC). Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet:

„Weine mit Ursprungsbezeichnung: geografischer Name eines Weinbaugebiets, das durch eine besondere Erzeugung gekennzeichnet ist; der Name wird zur Bezeichnung eines bekannten Qualitätserzeugnisses verwendet, das seine Eigenschaften den geografischen Verhältnissen und den menschlichen Einflüssen verdankt. Das Gesetz legt für die italienischen Bezeichnungen den besonderen traditionellen Begriff „D.O.C.“ fest, um das vorgenannte Konzept der sehr hochwertigen und traditionellen Ursprungsbezeichnung zu erläutern.[1]

Bei den Qualitätsstufen stehen die DOC-Weine über den Indicazione-Geografica-Tipica-Weinen (IGT-Weinen) und unter den DOCG-Weinen.

 

Weitere Deteils unter https://de.wikipedia.org/wiki/Denominazione_di_origine_controllata

Garibaldi
Erzeuger

Vallone

Aglianico - Cappellaccio 2009 aus Apulien Aglianico Castel d. Monte DOC Ris. Cappellaccio...
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PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio) PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle...
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0.50 l    15,95 €
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%MHD% Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta Arcamone (bio) %MHD% Olio extra vergine, Terre di Bari DOP,...
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500 ml    19,95 €
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  Vincotto® (von lat. vino cotto – gekochter Wein) ist der eingetragene Markenname für diese italienische Würzspezialität aus eingedicktem Traubenmost. Vincotto wird aus Negroamaro- und Malvasia-Trauben hergestellt, die vorher einen Monat lang unter der starken Sonneneinwirkung am Rebstock trocknen. Sie werden ca. 20 Stunden lang durch Kochen bis zu einer...

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250 ml    15,95 €
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Unseren Paketvorschlag sehen Sie auf der rechten Seite als Voreinstellung. Er enthält unsere Auswahl erlesener Weine zu einem besonders guten Preis-Leistungsverhältnis. Sie können Artikel aus dem Paket entfernen oder Weine aus unserem Angebot unten jeweils mit 7% Rabatt auf den normalen Flaschenpreis hinzupacken.   

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Barbera del Monferrato Sup. DOCG, Carlo Santopietro, Piemont, 2020 Barbera del Monferrato Sup. DOCG, Carlo...
  Bereits der "einfache" Barbera von Carlo Santopietro verbringt einige Monate im Barrique und vereint herrliche, dunkle Fruchtnoten mit reifen, weichen Tanninen und einer dezenten Holznote. Wer die Gelegenheit hat, jemals im Restaurant der Familie "Dré Castè" in Casale Monferrato acht oder mehr Gänge zu speisen, sollte sich stets auf die Empfehlung des Wirtes und...

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