Alpe Magna Bolognese

Fleischragout nach Bologneser Art, Dolomiten

Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
  • Simonetto Carni sas, Alpe Magna Viale Venezia 20 IT 38050 Castelnuovo Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 190 Gramm

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Produktinformationen "Fleischragout nach Bologneser Art, Dolomiten"

 

Der Klassiker unter den Fleischragouts wird von der Macelleria Simonetto mit zartem Rindfleisch von der Färse, Gemüsen und Tomaten dick eingekocht. Sie passen immer zu Eierbandnudeln, aber auch heiß auf getoastetem Brot.

Alpe Magna

Seit 1953 existiert die handwerkliche Metzgerei der Familie Simonetto, gegründet von Mario Simonetto und fortgeführt von Sohn Stefano, der nach der Übernahme mit der Herstellung traditioneller Gerichte begann. Seitdem köcheln Simonettos in kleinen Kesseln Ragùs und Sughi nach Trentiner Art und italienischen Rezepten aus anderen Regionen. Das ist wirklich alla casalinga. In den Produkten schmeckt man die geschmorten Zwiebeln, das frische Gemüse und das gute Fleisch. Simonettos arbeiten ganz ohne Konservierungsmittel und Zusätze.

 

 

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Informationen "Fleischragout nach Bologneser Art, Dolomiten"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ672
Brennwert kCal161
Fett gr10,4
gesättigte Fettsäuren4,7
Kohlenhydrate1,1
davon Zucker gr0,7
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr16
Salz gr1,47
InhaltsstoffeRindfleisch 50%, Tomaten, frisches Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen, (Zwiebel, Karotte, Sellerie) [a], Rotwein, (enthält Sulfite) [a], natives Olivenöl extra, natürliche Aromen, Meersalz, Gewürze
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerungmax. 24 °C
AufbewahrungNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Gewürzmischung Pasta Pomodoro E Basilico Gewürzmischung - Pomodoro e basilico
Für alle Pasta-Formate geeignet. Mit Olivenöl und Nudelkochwasser in der Pfanne langsam einköcheln, die Nudeln untermischen und servieren. Aromaschutzpackung.

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43,90 € / 1 kg
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1 Stck.    1,50 €
1,50 € / 1 Stck.
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