Salame con cinghiale, Falorni, Chianti

Salame con cinghiale, Falorni, Chianti

Salami mit Wildschweinfleisch
  • Antica Macelleria Falorni s.r.l, di Bencistà Lorenzo e Stefano Piazza Giacomo Matteotti, 71 IT 50022 Greve in Chianti (Fi) Italien
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17,95 € *
Inhalt: 280 Gramm (6,41 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Salame con cinghiale, Falorni, Chianti"

 

Der feine Wildgeschmack wird durch das Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Sie reift einen Monat. Es werden Wildschweine aus dem Chianti-Gebiet sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verarbeitet. Naturdarm mit Edelschimmel.

Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252

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Informationen "Salame con cinghiale, Falorni, Chianti"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1203
Brennwert kCal288
Fett gr17,68
gesättigte Fettsäuren6,53
Kohlenhydrate1
davon Zucker gr1
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr32,27
Salz gr5,1
InhaltsstoffeSchweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Wildschweinfleisch 20%, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung3 - 18 °C
AufbewahrungKühl lagern
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Erzeuger

Falorni, Alte Metzgerei, Greve in Chianti

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