ANDENGOLD -Andean Sunside - aus der Bretagne

ANDENGOLD [sk] - aus der Picardie

eingetragener Sortenname Andean Sunside; SCHNELLKOCHEND - SPEKTAKULÄR - GOLDGELB
  • Maison Bayard - Picardie
nicht schön aber sehr lecker!
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Inhalt: 1 Kilogramm

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hervoragend schmeckende, aufgrund ihrer Zellstruktur 30% schneller kochende Kartoffelsorte, die... mehr
Produktinformationen "ANDENGOLD [sk] - aus der Picardie"

hervoragend schmeckende, aufgrund ihrer Zellstruktur 30% schneller kochende Kartoffelsorte, die wie die anderen der Phureja Familie entstammenden Sorten Mayan Gold, Mayan Queen und Mayan Twilight der Kartoffelfamilie Solanum Phureja entstammt, also nicht unseren bislang in Europa bekannten Kartoffeln. Das dottergelbe Fruchtfleisch erinnert in Konsistenz und Farbe an cremiges Bienenwachs.

 

Kochtyp: schnell kochend [sk]
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln
Fleischfarbe: dunkelgelb
Hinweis & Empfehlung...: Backkartoffel, Blechkartoffel, Stampfkartoffel, Püree
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Kundenbewertungen für "ANDENGOLD [sk] - aus der Picardie"
24.10.2021

Total lecker

Meine Familie und ich sind begeistert von dieser wirklich leckeren Kartoffel.

08.11.2013

Evelyn Z. über ANDENGOLD (Andean Sunside) - aus der Picardie

eine wirklich spektakuläre Kartoffel, auf die wir jedes Jahr mit großer Vorfreude warten und dann genießen.

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Erzeuger

Maison Bayard

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Pflanzkartoffeln HERMES [mk] (bio) - zert....
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2.50 kg    9,80 €
3,92 € / 1 kg
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Four little sisters (4 x 1kg)
Four little sisters (4 x 1kg)
Vier "Hörnchen & Fingerlingssorten bzw. Herkünfte" à 1 kg aus La Ratte, Pink Fir Apple, Bamberger Hörnchen, Angeliter Tannenzapfen, Naglerner Kipfler, Blaue Ajanhuiri, Black Princess, Corne de Gatte oder Vitelotte . Die Sorten sind mit Etiketten versehen.

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4.00 kg    17,90 €
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Four big sisters (4 x 2 kg)
Four big sisters (4 x 2 kg)
Vier "Hörnchen & Fingerlingssorten bzw. Herkünfte" à 2 kg aus La Ratte, Pink Fir Apple, Bamberger Hörnchen, Angeliter Tannanzapfen, Naglerner Kipfler, Blaue Ajanhuiri, Black Princess, Corne de Gatte oder Vitelotte . Die Sorten sind mit Etiketten versehen.

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8.00 kg    29,90 €
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3.00 kg    27,90 €
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Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne
Blaue Sankt Galler [vf] von der Somme
vorwiegend festkochende Neuzüchtung aus der Schweiz. Die Kartoffelsorte Blaue St. Galler ist eine 2004 in der Schweiz zugelassene Neuzüchtung aus den Sorten Blauer Schwede und Prättigauer. Christoph Gämperli aus Flawil ist der Züchter. 15 Jahre tüftelte er an dieser speziellen Sorte mit dem Ziel eine farblich überzeugende, mindestens halbfeste und deshalb auch für Salat...

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1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
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Mandelkartoffel (Puikula) (bio)
Mandelkartoffel (Puikula) aus der Lüneburger Heide
Diese aus Lappland/Finnland stammende Sorte (von 1940) ist unter Feinschmeckern recht bekannt. Ihren vielversprechenden Namen trägt sie zu Recht, denn "Knollen" wird man diese mandelförmigen Kartöffelchen kaum nennen wollen. Kleine "Handschmeichler" sind es, die man gerne in die Tasche steckt. Richtig in Szene gesetzt ist diese halbfeste, dunkelgelbe Sorte in der Küche...

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1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
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Topinambur (Helianthus Tuberosus)
Topinambur (Helianthus Tuberosus)
als Rosskartoffel, Erdbirne und oft auch als Süsskartoffel bezeichnete Knolle einer Sonnenblumenart. Wurde bereits von den Indianern Nordamerikas angebaut und wächst heute in vielen Gärten Europas als Zier- oder Speisepflanze. Die Knollen enthalten keine Stärke sondern Inulin, ein stärkeartiges und unverdauliches Kohlehydrat das deshalb von Diabetikern sehr gut vertragen...

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1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Miss Blush - Grenaille[vf] aus der Bretagne
Miss Blush - [vf] aus der Picardie
eine relativ neue, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte aus England. Auffälliges Äußeres mit rosiger Schale und gelben Augen. Ihr Fleisch ist cremig zart. Die Knollen sind meist klein bis mittelgroß und hervorragend für den Genuss mit Schale geeignet.

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1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
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Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos
Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos
Seit Jahren macht die Kartoffelsorte Allians uns und unseren Kunden viel Freude. Sie ist robuster als die LINDA und wächst auch noch auf schwereren Böden und in schwierigen Jahren. Sie bringt seit Jahren auch im Bio-Anbau zuverlässig hohe Qualitäten und Erträge. Sie ist festkochend-speckig, hervorragend lagerfähig bis in den Mai hinein und ist als gelbfleischige und äußerst...

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2.00 kg    5,90 €
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La Ratte - [fk] aus der Picardie
La Ratte - [fk] aus der Picardie
Sorte von 1872, festkochend, gelbe Schale, gelbes Fleisch, hörnchenförmige Knollen, eine sehr vielseitige Sorte aber besonders gut als Pellkartoffel, für Gratins und Bratkartoffeln. Als La Ratte , Laratte oder in Dänemark zur "Asparges" umgetauft auf dem Markt. Häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie und auch noch gute Verfügbarkeit in Frankreich. Die...

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Hermes [m] (bio)
Pflanzkartoffeln HERMES [mk] (bio) - zert....
weiße & mehligkochende, kräftig schmeckende Sorte die aus dem österreichischen Waldviertel stammt. Der Klassiker für die Knödelküche und für helles Püree.   Ursprungsland:Österreich Jahr der Zulassung:1972 Schale:ocker Fleisch: weiss-hellgelb Reifezeit: mittelfrüh   Kochtyp:mehlig kochend Speisewert: gut     Die...

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2.50 kg    9,80 €
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Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung...

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1.00 kg    3,95 €
3,95 € / 1 kg
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