FILDERKRAUT - SPITZKRAUT - (demeter-Biosaatgut)

für Viele ist dies die beste Krautsorte zur Zubereitung von Sauerkraut überhaupt.
  • Sativa Rheinau
null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Portionstüte

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

auf Lager, Lieferzeit 3-5 Werktage

Für Viele ist dies die beste Krautsorte zur Zubereitung von Sauerkraut überhaupt. Das Spitzkraut... mehr
Produktinformationen "FILDERKRAUT - SPITZKRAUT - (demeter-Biosaatgut)"

Für Viele ist dies die beste Krautsorte zur Zubereitung von Sauerkraut überhaupt. Das Spitzkraut war lange Zeit typisch für die Fildern, das legendäre Gemüseanbaugebiet vor den Toren Stuttgarts. Hier ist man überzeugt davon, dass nur aus dem hier heimischen Spitzkraut ein besonders zartblätteriges und aromatisches Sauerkraut hergestellt werden kann. Aufgrund seiner einzigartigen Form lässt es sich jedoch nicht annähernd so gut industriell verarbeiten wie Rundkohl und muß deshalb in Handarbeit geerntet werden. Damit ist sein Überleben als Sorte trotz delikatestem Geschmack von Liebhabern abhängig.

Aufgrund seiner besonderen kulturellen Bedeutung und mit dem Ziel der Erhaltung wurde das Spitzkraut zum Slow Food Arche® Produkt ernannt.

Weiterführende Links zu "FILDERKRAUT - SPITZKRAUT - (demeter-Biosaatgut)"
Für Viele ist dies die beste Krautsorte zur Zubereitung von Sauerkraut überhaupt. Das Spitzkraut... mehr
Auszeichnungen "FILDERKRAUT - SPITZKRAUT - (demeter-Biosaatgut)"
Auszeichnungen:
demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

Pro Specie Rara

Mit dem Pro Specie Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die vom Saatgutvermehrer SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "FILDERKRAUT - SPITZKRAUT - (demeter-Biosaatgut)"
Wenn Sie ein Kommentar abgeben möchten, loggen Sie sich bitte ein.
Erzeuger

Sativa Rheinau

Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
Unser Video Tipp
Klatschmohn (demeter-Biosaatgut)
Klatschmohn (demeter-Biosaatgut)
Papaver rhoeas. Sehr hübsche Wildblume für Blumenwiesen und Naturgärten. Der Klatschmohn ist eine einjährige Pflanze. Er liebt sonnige, nährstoffarme Standorte und mag keine Staunässe. Aussaat März - Mai im Freiland.

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Portion    2,98 €
2,98 € / 1 Portion
Produktdetails
Broccoli CALABRESE (demeter-Biosaatgut)
Broccoli CALABRESE NATALINO (demeter-Biosaatgut)
Brassica oleracea Italica Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. Ausreichend düngen und wässern, besonders während der Knospenbildung. Regelmäßig hacken, ev. anhäufeln, gegebenenfalls mit Pflanzenjauchen untertstützen. Pflanzabstand 50 cm zwischen den...

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Portion    2,98 €
2,98 € / 1 Portion
Produktdetails
Lein, blauer Öllein (Bio-Saatgut)
Lein, blauer Öllein (Bio-Saatgut)
Alte, elegante und anspruchslose Kulturpflanze. Wunderbar blaue Blüten am Morgen. Für Körnergewinnung im März/April säen. Für Gründüngung bis August. Gründüngungseffekt v.a. durch Abwechslung bei den angebauten Pflanzenfamilien.

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Portion    2,95 €
2,95 € / 1 Portion
Produktdetails
Roter Sonnenhut (Echinacea purpurea) (demeter-Bio-Saatgut)
Roter Sonnenhut (Echinacea purpurea)...
Mehrjährige Heilpflanze und Schmuckstaude mit rosaroten Blüten. Ca. 100 cm hoch. Gute Schnittblume. Der Sonnenhut stammt ursprünglich aus Nordamerika und ist eine sehr dankbare Schnittblume. Für Schnittzwecke warten bis der Blütenstiel ausreichend ausgehärtet ist.

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
Produktdetails
Cocktailgurke (demeter-Biosaatgut /PSR)
Cocktailgurke (demeter-Biosaatgut /PSR)
Melothria Trilobata wächst wild in Südtirol. Rankendes Gurkengewächs, das zahlreiche, kleine, etwa olivengroße, dunkelgrüne Früchte mit heller Scheckung ausbildet. Die kleinen Gurken können frisch gegessen oder eingelegt werden. Frühe Sätze unter Glas vorkultivieren. Ausreichend düngen, ev. mit Pflanzenjauchen während der Kultur. Gurken sind wärmeliebend und dankbar für...

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Portion    3,19 €
3,19 € / 1 Portion
Produktdetails
GARTENMELDE, Rote (Saatgut PSR/demeter)
GARTENMELDE, Rote (Saatgut PSR/demeter)
Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa sehr verbreitetes Blattgemüse. Wohlschmeckend und würzig. Die Blätter können kontinuierlich geerntet werden. Mit roter Blattfarbe sehr dekorativ. Aussaat im Freiland bis Mai. Mit dem Pro-Specie-Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer...

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Portion    2,98 €
2,98 € / 1 Portion
Produktdetails
Aubergine BAMBINO (Saatgut demeter/PSR)
Aubergine BAMBINO (Saatgut demeter/PSR)
Die Aubergine stammt ursprünglich aus dem tropischen Hinterindien und wurde im 13. Jahrhundert durch die Araber nach Europa gebracht. Die grösste Verbreitung und grösste Sortenvielfalt gibt es heute in Asien und im Mittelmeerraum. Bei uns ist die Aubergine erst in den letzten Jahrzehnten populärer geworden. Die Sorte BAMBINO ist eine eher schwachwachsende Sorte mit vielen,...

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Portion    3,19 €
3,19 € / 1 Portion
Produktdetails
Eissalat LAIBACHER EIS (demeter-Biosaatgut)
Eissalat LAIBACHER EIS (demeter-Biosaatgut)
Große, mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe und rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorragenden Geschmacks. Aussaat bis Anfang Juli. Kultur: Reihenabstand: 25 cm im Gewächshaus, bis zu 35 cm im Freiland

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Portion    2,98 €
2,98 € / 1 Portion
Produktdetails
Radies 'FLAMBOYANT' (demeter-Biosaatgut)
Radies 'FLAMBOYANT' (demeter-Biosaatgut)
Raphanus sativus Halblanges, französisches Radieschen mit weisser, abgerundeter Spitze. Dekoratives Aussehen. Für den gesamten Anbauzeitraum im Freien. Nicht zu spät ernten.

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Portion    2,39 €
2,39 € / 1 Portion
Produktdetails
Kopfsalat AUGSPURGER (demeter - Biosaatgut (PSR)
Kopfsalat AUGSPURGER (demeter - Biosaatgut, Pro...
Frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung im Typ Multiblattsalat. Dadurch, dass kein Kopf gebildet wird, stehen die Blätter dicht, aufrecht und zerfallen beim Schnitt in gleichgrosse Blätter. Zart im Biss. Spätschiessend. Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: mittel Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre Pflanzabstand: 25x25 cm - 30x30 cm

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Portion    2,98 €
2,98 € / 1 Portion
Produktdetails
Weisskohl 'DOTTENFELDER DAUER' (demeter Biosaagut)
Weisskohl DOTTENFELDER DAUER (demeter Biosaagut)
Wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Fester, hochovaler Kopf. Kurzer Innenstrunk. Gute lagerfähigkeit bis Januar. Sehr guter feiner Geschmack. Sehr bekömmlich. Besonders Rohkostgeeignet.  

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage

1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
Produktdetails
Zuletzt angesehen


heute noch 10% Rabatt auf Deine Bestellung.


Melde Dich einfach jetzt zu unserem informativen Newsletter an. So verpasst Du keine Neuigkeiten & Aktionen mehr.


Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.