Mangold 'FEURIO' (demeter Biosaagut /PSR)
Durch leuchtend rote Stiele sehr attraktiv im Garten und in der Küche. Eine ProSpeciaRara Sortenrarität in Bio-Qualität
- Sativa Rheinau
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Sativa Rheinau
Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
Ein Mangold mit leuchtend gelben, relativ breiten Stielen und grünen Blättern. Für Freilandanbau. Anspruchslose Kultur, die über einenen langen Zeitraum im Jahr regelmäßige Ernten ergibt. Nicht zu stark düngen, um Nitratanreicherung zu vermeiden. Äußere Blätter schnell wegbrechen um die Bildung von Blättern mit breiteren Rippen zu fördern. Mit dem Pro Specie Rara...
Dekorative Leguminose (Lotus tetragonolobus) für eher warme Lagen. Junge Früchte können wie Zuckererbsen gegessen werden. Insbesondere aber als dekorative Zierpflanze interessant. Saatabstand 30-40 cm zwischen den Reihen und 3 cm in der Reihe. Keine Düngung notwendig.
Raphanus sativus - Länglicher Herbstrettich mit violetter Rinde und weissem Fleisch. Gute Lagerfähigkeit.
Die Aubergine stammt ursprünglich aus dem tropischen Hinterindien und wurde im 13. Jahrhundert durch die Araber nach Europa gebracht. Die grösste Verbreitung und grösste Sortenvielfalt gibt es heute in Asien und im Mittelmeerraum. Bei uns ist die Aubergine erst in den letzten Jahrzehnten populärer geworden. Die Sorte BAMBINO ist eine eher schwachwachsende Sorte mit...
Offen wachsende, frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, runden, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Fruchtgewicht: ca. 40 g. Für Balkon und Kübel geeignet. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich. Wuchshöhe bis 65 cm, daher sollte die Pflanze mit einem Stab gestützt werden.
Brassica oleracea Italica Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. Ausreichend düngen und wässern, besonders während der Knospenbildung. Regelmäßig hacken, ev. anhäufeln, gegebenenfalls mit Pflanzenjauchen untertstützen. Pflanzabstand 50 cm zwischen den...
Pisum sativum - Frühreifende, reichtragende Markerbse mit vielen Körnern pro Hülse. Ca. 50 - 70 cm hoch.
Weisser, länglicher Vorsommer- und Sommerrettich zum Bündeln oder als Stückrettich. Keinen frischen organischen Dünger geben, da der die Rettichfliege anzieht. Gegen Rettichschwärze auf ausreichende Fruchtfolge achten. Abdecken der Pflanzen mit Kulturschutznetzen bringt einen guten Schutz gegen Schädlinge. Abstand 20 cm zwischen den Reihen. 3 cm in der Reihe....
Federkohlsorte mit dekorativem Wuchs: dunkelgrüne, fast schwarze, ganzrandige Blätter. Ausgesprochen guter, etwas an Broccoli erinnernder Geschmack. Relativ anspruchslose Kohlart für die kontinuierliche Ernte in den Wintermonaten. Boden ausreichend düngen. Eventuel anhäufeln. Erst durch Frost entsteht der typische Geschmack. Pflanzabstand 40-75 cm zwischen den...
Daucus carota - alte Sorte aus der Doubs Region. Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf. Langsam wachsend, deshalb ausreichend früh säen. Gut lagerfähig. Flächen mit frischer organischer Düngung wegen Kartottenfliege vermeiden. Den Boden vor der Aussaat tief lockern. Falls zu dicht gesät wurde, sollten die Pflanzen vereinzelt werden. Abstand 25-35 cm...
Hochwachsende Federkohlsorte mit dunkelgrünen, grob gefiederten Blättern. Relativ standfest. Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.
Interessante, alte Sorte mit hellgrünen, länglich gezackten Blättern. Rasch und starkwachsend. Als Pflücksalat oder als ganze Pflanze zu ernten. Für Anbau vom Frühjahr bis zum Herbst. Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten...
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