Kürbis 'BUTTERNUT' (demeter-Biosaatgut)

Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner, nussiger Geschmack.
  • Sativa Rheinau
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Produktinformationen "Kürbis 'BUTTERNUT' (demeter-Biosaatgut)"

Ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen, birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbene Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist; kleine Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner, nussiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5 - 2 kg.

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Auszeichnungen "Kürbis 'BUTTERNUT' (demeter-Biosaatgut)"
Auszeichnungen:
demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Sativa Rheinau

Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
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Kürbis PATIDOU (Sweet Dumpling) Biosaatgut (demeter)
Kürbis PATIDOU (Sweet Dumpling)(demeter)
Leicht kugelförmige und dekorativ gelb-grün gestreifte Früchte. Kann im jungen und im ausgereiften Zustand gegessen werden. Mittelgut lagerfähig. Rankend. Fruchtgewicht ca. 500 g.

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Wildblumenmischung SCHMETTERLING (Bio-Saatgut)
Wildblumenmischung SCHMETTERLING (Bio-Saatgut)
Aussaat möglich von März bis Oktober. Die Mischung sollte 1 - 2 mal pro Jahr geschnitten werden (im Juni/Juli und eventuell September/Oktober). Besteht aus 28 verschiedenen Wildblumen, z.B. Achillea millef. (Schafgarbe, Achillée), Anthyllis carp. (Karpatenwundklee, Anthyllide des carpates), Bellis perennis (Gänseblümchen, Pâquerette), Campanula patula (Wiesenglockenblume,...

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SCHNITTKNOBLAUCH (demeter-Biosaatgut)
SCHNITTKNOBLAUCH (demeter-Biosaatgut)
(Allium tuberosum) Schnittknoblauch bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit guter Bodenfeuchte. Äusserlich und in der Anwendung ähnelt er dem Schnittlauch, geschmacklich mehr dem Knoblauch, ist jedoch etwas milder. Wärmebedarf niedrig Nährstoffbedarf gering Empfohlene Anbaupause 4 Jahre Abstand 30-40 cm zw. den Reihen

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Lauchzwiebel - ISHIKURA LONG WHITE (Bio-Saatgut)
Lauchzwiebel - ISHIKURA LONG WHITE (Bio-Saatgut)
(Allium fistulosum) Keine Zwiebelbildung, sondern lange, weisse, dicke Schäfte. Geeignet zum Bündeln; bei Überwinterungsanbau im Frühjahr, bei Sommeraussaat im Herbst. Toleranz gegen Thripsbefall. Sehr frosthart. Wärmebedarf mittel Nährstoffbedarf mittel Empfohlene Anbaupause 3 Jahre Pflanzabstand 30 cm zw. den Reihen, 5 cm i.d. Reihe

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Lavendel (Bio-Saatgut)
Lavendel (Bio-Saatgut)
Heilpflanze und Schmuckstaude mit blauvioletten Blüten. Ca. 30-50 cm hoch. Die Blüten duften im frischen und im getrockneten Zustand.

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Kürbis HONEYNUT (Bio-Saatgut)
Kürbis HONEYNUT (Bio-Saatgut)
(Cucurbita moschata) Kleiner Butternut-Kürbis mit langer Reifezeit, doch hohem Ertrag. Ausserordentlich süsser Geschmack und oranges Fleisch. Eher feste Schale, was seine Feldresistenz erhöht. Zudem resistent gegen echten Mehltau. Wärmebedarf hoch Nährstoffbedarf mittel-hoch Empfohlene Anbaupause 3 Jahre Pflanzabstand 1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe...

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HALBHOHER GRÜNER KRAUSER (Bio-Saatgut)
HALBHOHER GRÜNER KRAUSER (Bio-Saatgut)
(Brassica oleracea var. sabellica) Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich.  Feingekrauste, mittelgrüne Sorte. Wärmebedarf: frosthart Nährstoffbedarf: mittel-hoch Empfohlene Anbaupause 4-5 Jahre (zw. Kreuzblütlern) Pflanzabstand 40-75 zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe Farbe grün Höhe halbhoch Blatt feingekraust

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Cocktailgurke (demeter-Biosaatgut /PSR)
Cocktailgurke (demeter-Biosaatgut /PSR)
Melothria Trilobata wächst wild in Südtirol. Rankendes Gurkengewächs, das zahlreiche, kleine, etwa olivengroße, dunkelgrüne Früchte mit heller Scheckung ausbildet. Die kleinen Gurken können frisch gegessen oder eingelegt werden. Frühe Sätze unter Glas vorkultivieren. Ausreichend düngen, ev. mit Pflanzenjauchen während der Kultur. Gurken sind wärmeliebend und dankbar für...

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Zucchini rund Zapalitto (Biosaatgut - demeter)
Zucchini rund ZAPALITTO (Biosaatgut - demeter)
Der Name Zuccetti ist eine Verkleinerungsform des italienischen Wortes für Kürbis (Zucca). Wie diese stammen sie aus Zentralamerika und kamen von dort zunächst in den Mittelmeerraum. Heute sind Zucchini/Zucchetti ein sehr beliebtes und verbreitetes Gemüse das auf der ganzen Welt angebaut wird. Die grünen, runden Früchte werden im jungen Zustand geerntet. Häufige Ernte...

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Kürbis 'GREEN HOKKAIDO' (Saatgut - demeter)
Kürbis 'GREEN HOKKAIDO' (Saatgut - demeter)
Cucurbita maxima - Kleinere, wohlschmeckende Früchte mit grüner Schale und gelborangefarbenem Fruchtfleisch im Hokkaido Typ. Gute Lagerfähigkeit. Rankend. Fruchtgewicht ca. 1.5 - 2 kg. Kürbisse brauchen genügend Dünger und Wasser. Jungpflanzenanzucht bringt ausgereiftere, aromatischere und besser lagerfähigere Früchte. Junde Pflanzen sind schneckenempfindlich. Lagerung...

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Kürbis MARINA DI CHIOGGIA (Bio-Saatgut)
Kürbis MARINA DI CHIOGGIA (Bio-Saatgut)
Relativ stark rankende Sorte mit gut lagerfähigen Früchten. Dunkle, blaugrüne Schale, dunkelgelbes Fruchtfleisch mit sehr gutem Geschmack. Wärmebedarf hoch Nährstoffbedarf mittel-hoch Empfohlene Anbaupause 3 Jahre Pflanzabstand 1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe Fruchtgrösse 4-7 kg Schale dunkelgrün Fruchtfleisch dunkelgelb Lagerfähigkeit sehr gut...

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Paprika TEQUILLA SUNRISE (Saatgut demeter/PSR)
Paprika TEQUILA SUNRISE (Saatgut demeter/PSR)
Capsicum annuum - niedrige Sorte mit kleinen, 10 cm langen, von dunkelgrün nach goldgelb abreifenden Früchten. Die Früchte stehen halbaufrecht an den Pflanzen. Ein geschützter Anbau verlängert die Erntesaison deutlich. Die Pflanze kann an Stützstäbe gebunden werden. Das Ausbrechen der ersten sichtbaren Blüte (=Königsblüte) führt zu einer stärkeren Verzweigung der Pflanze....

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