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Lauchzwiebel - ISHIKURA LONG WHITE (Bio-Saatgut)
Keine Zwiebelbildung, sondern lange, weisse, dicke Schäfte.
Kohlrabi 'SUPERSCHMELZ' (demeter-Biosaatgut)
Butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann und nicht holzig wird. Wächst langsam und ist schossfest
SCHABZIGERKLEE (Saatgut - demeter)
Aals Gründüngung und Insektenweide, bei der Käseherstellung, für pikante Brötchen, Eierkuchen oder Waffeln sowie für andere pikante Gebäcke, Salate, Dips, Brotaufstriche, Aufläufe mit Käse, Ei und Kartoffeln.
Wilde Rauke - Rucola, mehrjährig (Biosaagut)
kann bis zu zweimal geschnitten werden, deutlich länger haltbar als die Salatrauke, intensiver im Geschmack.
ESSBARE BLÜTEN (demeter-Biosaatgut)
Mischung enthält Ringelblume, Borretsch, Kornblume, gelbe Wucherblume, Kapuzinerkresse,Speisetagetes und Chrysanthemen
Grünkohl (Federkohl) 'ROTER KRAUSER'...
Relativ anspruchslose Kohlart für kontinuierliche Ernte in denWintermonaten. Eine ProSpeciaRara Sortenrarität in Bio-Qualität
Schlafmohn - PLANETE ROUGE DU JURA...
Alte Landsorte aus den Freibergen. Ursprünglich für Öl genutzt, heute wird sie nur noch für Dekorationszwecke angebaut.
Buschbohne 'MARONA' (demeter-Biosaatgut)
Frühe, langhülsige, rundovale Sorte. Sehr auflauffreudig. Hoher Frühertrag. Auch für den Herbstanbau.
Eissalat LAIBACHER EIS (demeter-Biosaatgut)
Große, mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe und rot getuscht.Sehr hohe Anbausicherheit.
Thymian - Deutscher Winter (BIO-Saatgut)
Mehrjährig; frisch und getrocknet als Tee und Gewürz zu verwenden; beliebt als Fleischgewürz auch zu Suppen, Gemüse und Rohkost.
Rote Rüben GOLDEN (demeter-Biosaatgut/ PSR)
Rote Rüben mit leuchtend orangefarbener Schale und hellem, gelbem Fleisch. etwas kleiner als die meisten anderen Sorten
GARTENMELDE, Rote (Saatgut PSR/demeter)
vor dem Aufkommen des Spinats in Europa sehr verbreitetes Blattgemüse. Wohlschmeckend und würzig.
Radies 'FLAMBOYANT' (demeter-Biosaatgut)
Halblanges, französisches Radieschen mit weisser, abgerundeter Spitze. Für den gesamten Anbauzeitraum im Freien.
Kürbis 'BUTTERCUP' (Bio-Saatgut)
Cucurbita maxima - Die Früchte haben eine dunkelgrüne Schale, das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, hat eine cremige Konsistenz und ist leicht nussig im Geschmack. Rankend. Gute Lagerfähigkeit.
Karotten 'KÜTTIGER' (demeter-Biosaatgut /PSR)
alte Sorte aus dem schweizer Kanton Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten
Balkontomate BOGUS FRUCHTA (demeter-Biosaatgut)
frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, runden, roten Früchten
SCHNITTKNOBLAUCH (demeter-Biosaatgut)
Verwendung wie Schnittlauch - geschmacklich milder als Knoblauch
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