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Flachrunde, mittelspäte Sorte mit dunkelpurpurner Farbe.
Heilpflanze und Schmuckstaude mit blauvioletten Blüten. Ca. 30-50 cm hoch. Die Blüten duften im frischen und im getrockneten Zustand.
Frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung. Zart im Biss. Spätschiessend.
Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen.
Zierliche wunderhübsche Kletterpflanze mit dunkelvioletten Blüten
Aromata hat sehr schlanke, butterfarbene Wurzeln. Besondere Süße und ausgeprägtes Aroma. Feste, saftige Wurzeln
Ältere, mittelfrühe, grünhülsige Sorte. Reichtragend.
Thaibasilikum hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel. Die Blüten sind rosafarben. Basilikumgeschmack mit Noten von Anis. Im Anbau wie alle Basilikumsorten, wärmebedürftig.
Alte Landsorte aus den Freibergen. Ursprünglich für Öl genutzt, heute wird sie nur noch für Dekorationszwecke angebaut.
Das wärmeliebende Süsskraut hat eine 30-mal stärkere Süsskraft als Rübenzucker.
bot. Satureja montana - Auch Bergbohnenkraut genannt. Gute Würz- Bienen- und Zierpflanze.
Relativ stark rankende Sorte mit gut lagerfähigen Früchten. Dunkle, blaugrüne Schale, dunkelgelbes Fruchtfleisch mit sehr gutem Geschmack.
eher kurze Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack
Sehr frühe Sorte für den ersten Anbau, gedeckt, unter Folie oder im Freiland.
Kleiner Butternut-Kürbis mit langer Reifezeit, doch hohem Ertrag. Ausserordentlich süsser Geschmack und oranges Fleisch.
Dunkelgrün, glattschalig mit festem Fruchtfleisch. Die tropfenförmigen Früchte erinnern an Oliven. Vermutlich wurde die Sorte bereits vor 1885 in Frankreich gezüchtet.
Keine Zwiebelbildung, sondern lange, weisse, dicke Schäfte.
Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich
Alte, robuste Sorte mit sehr stark ausgeprägtem, typischen Sellerie-Geschmack
Eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale. Gute Haltbarkeit. Gut für Zwiebelzöpfe geeignet.
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