Pecorino Romano DOP (200g)

Pecorino Romano DOP (200g)

Pecorino Romano DOP
  • F.lli Petrucci S.r.l. Via Topino 35 IT 00199 Roma (RM) Italien
null
13,95 € *
Inhalt: 200 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Region
Aus der Vollmilch von Weideschafen ist dieser an Aromen tiefe, aber nicht zu pikante Pecorino... mehr
Produktinformationen "Pecorino Romano DOP (200g)"

Aus der Vollmilch von Weideschafen ist dieser an Aromen tiefe, aber nicht zu pikante Pecorino Romano hergestellt. Sein römisches Signature Dish ist Cacio e Pepe, sein prägnanter Geschmack passt auch sehr gut zu geschälten Saubohnen und vielen rustikalen Pasta- und Risottozubereitungen oder solchen, die einen eigenen Akzent vertragen, insbesondere puristische Zubereitungen.

Am 24. August 2016 bebte in Mittelitalien wieder einmal die Erde. Ein Beben der Stärke 5,9 forderte zahlreiche Todesopfer und zerstörte den mittelalterlichen Ortskern von Amatrice praktisch vollständig. Bekannt war das Städchen im Appenin für seinen Pecorino, der nicht zuletzt die Basis bildet für die „Spaghetti Amatriciana“ mit Tomatensoße, Guanciale-Speck und Pecorino.

In der alten Molkerei werden heute wieder die berühmten Käsespezialitäten erzeugt.

Weiterführende Links zu "Pecorino Romano DOP (200g)"
Aus der Vollmilch von Weideschafen ist dieser an Aromen tiefe, aber nicht zu pikante Pecorino... mehr
Informationen "Pecorino Romano DOP (200g)"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1677
Brennwert kCal401
Fett gr33
gesättigte Fettsäuren26,6
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr25,9
Salz gr1,9
InhaltsstoffeSchafmilch [a], Salz, Lab vom Lamm, Milchenzyme [a], Oberfläche behandelt, (Konservierungsstoff: E 235, Farbstoff: E 172), Rinde nicht verzehrbar
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Fett i. ttr.
Lagerung0 - 4 °C
AufbewahrungNach dem Öffnen innerhalb von 10 - 15 Tagen verbrauchen
Aus der Vollmilch von Weideschafen ist dieser an Aromen tiefe, aber nicht zu pikante Pecorino... mehr
Auszeichnungen "Pecorino Romano DOP (200g)"
Auszeichnungen:
g.U./D.O.P./A.O.P.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung besagt, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Hierzu zählt beispielsweise der Parmaschinken, der nach neueren Urteilen sogar in der Region Parma geschnitten werden muss. Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung sind beispielsweise Feta- und Manouri-Käse aus Griechenland, alle italienischen DOP-Käse und andere DOP-Produkte, AOC-Produkte wie Käse, Oliven, Schinken, Würste und sogar einige regionale Brot-Sorten.

Andere Sprachen:

englisch protected designation of origin (PDO)

französisch appellation d’origine protégée (AOP)

griechisch προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)

italienisch denominazione di origine protetta (DOP)

polnisch chroniona nazwa pochodzenia (CNP)

portugiesisch Denominação de Origem Protegida (DOP)

spanisch denominación de origen protegida (DOP)

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pecorino Romano DOP (200g)"
Wenn Sie ein Kommentar abgeben möchten, loggen Sie sich bitte ein.
% Olio extra vergine Cru di Cures, Sabina D.O.P.%MHD%
% Olio extra vergine Cru di Cures, Sabina...
  Ein ausgewogenes, mittelfruchtiges Olivenöl aus den Sorten Frantoio, Raja und Carboncella. Die beiden letzt Genannten gibt es nur im Latium. Das aufgrund seiner Eigenständigkeit besonders hochwertige Lagenöl 'Cru di Cures' zeichnet sich insbesondere durch einen würzigen Duft nach Thymian und Pfeffer aus; der Geschmack erinnert an getrocknete Steinfrüchte. Pikant im...

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 ml    13,95 €
27,90 € / 1 l
Produktdetails
Pecorino piccolo, junger Pecorino/ Toskana
Pecorino Fresco Sapore
  Circa einen Monat gereifter Schafskäse mit mildem und zugleich charaktervollem Geschmack, der von einer frischen Note begleitet wird. Die Rinde ist gebürstet, der Teig noch knetbar. Ideal zu Obst, mit Honig oder kräftigen Weiß- sowie jungen Rotweinen. Saisonal auch mit Kuhmilchanteil. 54 % Fett i. Tr.

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    29,95 €
29,95 € / 1 kg
Produktdetails
Espresso Oro von Danesi, ganze Bohnen, 1 kg 100 % Arabica
Espresso Oro von Danesi, ganze Bohnen, 1 kg 100...
  100 % Arabica-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt und das richtige Misch- und Röstverhältnis machen diese Kaffeemischung so gut. Kräftig italienisch, starkes Aroma.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    32,90 €
32,90 € / 1 kg
Produktdetails
Pollastrini sardine millesimate
Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Chili, Latium
  Konserviert wurden diese Jahrgangssardinen 2021. Ein Jahr später kommen sie auf den Markt. Inzwischen sind sie nicht nur Delikatessen, sondern auch Sammelobjekte. Das pikante Olivenöl durchdringt das Fischfleisch mit den Monaten und macht esszarter. Chili in Verbindung mit den guten Fetten ist nicht nur reizvoll, sondern auch harmonisch. Von Zeit zu Zeit sollte man...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

100 g    6,95 €
69,50 € / 1 kg
Produktdetails
Sardine in olio d'oliva Millesimate
Sardine in olio d'oliva Millesimate
Jahrgangssardinen sind begehrte Delikatessen. Vom Jahrgang 2019 hat Pollastrini Dosen zurückgelegt. Die Sardinen sind besonders fett und werden ausschließlich im September und November gefischt. Sie sind einfach in Olivenöl eingelegt. Man sollte nicht vergessen, die Dosen ab und zu zu wenden, damit das Öl das Fischfleisch gleichmäßig durchtränkt. Konsistenz und Geschmack...

Lieferzeit 3-5 Werktage

100 g    6,95 €
69,50 € / 1 kg
Produktdetails
Barbera-Traubenchutney von Il Mongetto, Piemont
Barbera-Traubenchutney von Il Mongetto, Piemont
  Über 50 % Barbera-Trauben sind in diesem traditionellen, eingekochtem Mus aus Trauben, Früchten wie Quitte und Nüssen enthalten. Diese Zubereitung schmeckt zu gekochtem Fleisch und Käse und verleiht ihnen Tiefe.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

230 g    11,95 €
52,00 € / 1 kg
Produktdetails
Pollatsrini Sardine Tomate Piccante
Sardinen in scharfer Tomatensauce, Latium
  Die frisch gefangenen Sardinen aus dem Mittelmeer werden im Hafen von Anzio bei Rom direkt in der Konservenfabrik Pollastrini verarbeitet. Per Hand werden sie ausgenommen und vorbereitet, frittiert und dann in die Dosen gelegt. Darüber kommt eine pikante Tomatensauce nach Familierezept. Pollastrini ist der einzige Sardinendosenproduzent Italiens.  

Lieferzeit 3-5 Werktage.

100 g    4,95 €
49,50 € / 1 kg
Produktdetails
Toast-for-cheese-haselnuss
Toast for Cheese mit Datteln, Haselnüssen,...
  Einen satten Duft nach guten Haselnüssen besitzt dieses dünn geschnittene, getoastete Brot aus England, eine aromatische Unterlage für Weich- und Frischkäse wie den Tomme Fleurette. Datteln und Kürbiskerne ergänzen den reichen Geschmack.

Lieferzeit 3-5 Werktage

100 g    8,45 €
84,50 € / 1 kg
Produktdetails
Der junge Pecorino mit den berühmten Pistazien vom Ätna
Pecorino con pistacchio di Bronte
  Ein junger Pecorino, der mit den berühmtesten Pistazien Italiens verfeinert wird, den Pistacchi di Bronte, vom Fuße des Etna auf Sizilien. Die Pistazien genießen den Slow Food Förderstatus eines erhaltenswerten Arche Produktes (Slow Food Presidi) Der Käse ist wenige Wochen alt. Das Aroma ist mild und wird durch die Pistazien sanft geprägt. Ein weiteres Beispiel für...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    39,95 €
39,95 € / 1 kg
Produktdetails
Espresso Oro von Danesi, ganze Bohnen, 1 kg 100 % Arabica
Espresso Oro von Danesi, ganze Bohnen, 1 kg 100...
  100 % Arabica-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt und das richtige Misch- und Röstverhältnis machen diese Kaffeemischung so gut. Kräftig italienisch, starkes Aroma.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    32,90 €
32,90 € / 1 kg
Produktdetails
Grana Padano DOP Soresina Riserva 20 mesi
Grana Padano DOP Soresina Riserva 20 mesi
  Der süßlich-würzige Grana Padano aus teilentrahmter Rohmilch kommt aus der Po-Ebene, wo er schon seit Jahrzehnten von der Latteria Soresina hergestellt wird. Der Grana Padano Riserva reift 20 Monate und besitzt einen vollen, milchigen Geschmack.

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 g    10,95 €
43,80 € / 1 kg
Produktdetails
Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse DOP
Parmigiano Reggiano delle vacche rosse (~450g)
<h2>Der Ur-Parmigiano-Reggiano von der Roten Kuh</h2> Die Berühmtheit des Parmesan wird man erst verstehen, wenn man den Parmigiano Reggiano aus der Rohmilch der alten Rinderrasse "Vacche Rosse" gekostet hat. Nach 24 Monaten Reife erlangt er ein karamellenes Gold und ein vielschichtiges, sehr, sehr intensives Aroma. Mit grosser Wahrscheinlichkeit ist die...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

450 g    27,90 €
62,00 € / 1 kg
Produktdetails
Zuletzt angesehen


heute noch 10% Rabatt auf Deine Bestellung.


Melde Dich einfach jetzt zu unserem informativen Newsletter an. So verpasst Du keine Neuigkeiten & Aktionen mehr.


Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.