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Tomme de Montagne 5,5 kg aus Savoyen

Schnittkäse aus Kuhmilch mit Edelschimmelrinde
  • Les Fromages Michel 3 Rue du lac FR 74000 Annecy Frankreich
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299,00 € *
Inhalt: 5.5 Kilogramm (54,36 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 7-14 Werktage

Ein typischer Bergbauernkäse aus der Region Haute Savoie. Der junge Käse reift in der... mehr
Produktinformationen "Tomme de Montagne 5,5 kg aus Savoyen"

Ein typischer Bergbauernkäse aus der Region Haute Savoie. Der junge Käse reift in der Kalksteingrotte 2 bis 3 Monate, wo er die charakteristische Croûte fleurie ausbildet. Er ist mild-würzig und buttrig im Geschmack mit wenig Säure. Ein Dessertkäse mit Obst wie Trauben, ein sehr guter Frühstückskäse und für alle, die Raclette lieben. 48 % Fett i. Tr.

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Informationen "Tomme de Montagne 5,5 kg aus Savoyen"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1473
Brennwert kCal355
Fett gr27
gesättigte Fettsäuren18,4
Kohlenhydrate2,8
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr24
Salz gr2
InhaltsstoffeKuhmilch [a], Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei [a]
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Fett i. ttr.
Lagerung+2 °C bis max. +15 °C
AufbewahrungKühl lagern
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