Scyavuru, Sizilien
Scyavuru, Sizilien
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Produkte von Scyavuru, Sizilien

Ribera, eine mittelalterliche Stadt an der Westküste Siziliens, ist ein besonderer Ort. Hier, auf dem Plateau, ca. 6 km vom Meer entfernt, herrscht ein Mikroklima, das Früchte extrem aromatisch werden lässt. Auf Sizilien wird sie die >>Città delle Arance<< genannt, die Stadt der Orangen. Diese besitzen einen DOP-Status und die Erdbeeren von dort, die Fragoline, sind ein Presidio von Slow Food.

In dieser begünstigten Landschaft haben sich 3 Plantagen zusammengeschlossen, um die Früchte nicht nur am Straßenrand zu verkaufen, sondern ihren außergewöhnlichen Geschmack einzufangen. Scyavuru, das heißt im sizilianischen Dialekt der besonders gute Duft. Den konservieren die Mitarbeiter in Gläsern. Marmeladen aus Zitrusfrüchten und Konfitüren aus Maulbeeren, Feigen, Aprikosen, Pflaumen und Erdbeeren. Die kleinen, aromatischen Beeren brachten Rückwanderer nach dem 2. Weltkrieg aus den Alpen mit. Erstaunlicherweise ließen sich die Walderdbeeren hier wunderbar kultivieren. Da es Bauernhöfe sind und nicht nur Obstplantagen, ist das Angebot der Sizilianer mit dem großen Traditionsbewußtsein weiter gefächert. Weingelees aus dem heimischen Rebsorten wie Nero d?Avola und Zibibbo, Honig von den eigenen Bienen, Cremes und Pesti aus sizilianischen Spezialitäten wie den Pistazien aus Bronte und den Kapern von der Insel Pantelleria gehören dazu. Wir schmecken die originären Aromen der großen Insel, wenn wir diese Produkte verkosten.

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Pistazienpesto aus Sizilien Pistazienpesto aus Sizilien
Pesto di Pistacchio di Bronte, Aetna

Lieferzeit 3-5 Werktage

180 g    9,95 €
55,30 € / 1 kg
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Blutorangenmarmelade aus Ribera, Sizilien Marmellata di Arance Rosse, Ribera
Rote Orangenmarmelade

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 g    5,95 €
23,80 € / 1 kg
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Walderdbeer-Konfitüre aus Ribera Walderdbeer-Konfitüre aus Ribera
Walderdbeer-Fruchtaufstrich

Lieferzeit 3-5 Werktage.

220 g    11,95 €
54,30 € / 1 kg
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Orangenmarmelade aus Orangen aus Ribera/ Sizilien Marmellata di Arance, Ribera
Orangenmarmelade

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 g    5,95 €
23,80 € / 1 kg
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Zitronenmarmelade aus Ribera, Sizilien Marmellata di limone, Ribera
Limonenmarmelade

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 g    5,95 €
23,80 € / 1 kg
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Mandelcreme aus Ribera Sizilien Crema alla mandorla
Süße Mandelcreme

Lieferzeit 3-5 Werktage

200 g    5,95 €
29,80 € / 1 kg
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Haselnusscreme aus Ribera/Sizilien Crema alla nocciola
Süße Haselnusscreme

Lieferzeit 3-5 Werktage.

200 g    5,95 €
29,80 € / 1 kg
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Mandarinenmarmelade aus Sizilien Mandarinenmarmelade, Ciaculo, Ribera
Mandarinenmarmelade

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 g    6,95 €
27,80 € / 1 kg
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Scyavuru Pistaziencreme Süße Pistaziencreme aus Sizilien
Crema al pistacchio

Lieferzeit 3-5 Werktage

200 g    8,95 €
44,80 € / 1 kg
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Wildfenchelpesto aus Sizilien Wildfenchelpesto, Pesto finocchietto selvatico...
Pesto aus Wildfenchel

Lieferzeit 3-5 Werktage

160 g    7,29 €
45,60 € / 1 kg
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Scyavuru Schwarze Feigenkonfitüre °schwarze Feigenkonfitüre aus Ribera, Sizilien
Konfitüre extra, schwarze Feigen

Derzeit nicht verfügbar

250 g    5,95 €
23,80 € / 1 kg
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Crema Choco Crunchy Crema Choco Crunchy
Süße Schokoladencreme, knusprig

Derzeit nicht verfügbar

200 g    6,59 €
33,00 € / 1 kg
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