Mario Fongo
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Mario Fongo

Mario Fongo ist der berühmteste Bäcker des Piemonts. 1945 gründete er in Rocchetta Tanaro, einer Kleinstadt in der Provinz Asti, 'Il panaté', die Dorfbäckerei. Seine handgezogenen und -gerollten Grissini und die Schwiegermutterzungen, das hauchdünne Gebäck, wurden seither perfektioniert und sind ein Muss zum Aperitivo.

 

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Schwiegermutterzungen mit roten Tropeazwiebeln
Schwiegermutterzungen mit roten Tropeazwiebeln
Lingue con cipolla rossa di Tropea I.G.P.

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150 g    8,39 €
55,90 € / 1 kg
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