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![Basmati, Bergreis aus dem Punjab/ Himalaya](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ba/3d/25/Viani-Basmati-1500x1500_600x600.jpg)
Basmati Reis Himalaya
Indien
- Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen Internationale Spezialitäten
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5,95 € *
Inhalt: 400 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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In der indischen Bergregion Punjab angebauter, äußerst aromatischer Basmati-Reis.... mehr
Produktinformationen "Basmati Reis Himalaya"
In der indischen Bergregion Punjab angebauter, äußerst aromatischer Basmati-Reis. Kochzeit: 45 Minuten. Dann 20 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen.
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Informationen "Basmati Reis Himalaya"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 1463 |
Brennwert kCal | 349 |
Fett gr | 1 |
gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
Kohlenhydrate | 78 |
davon Zucker gr | 0,5 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 7 |
Salz gr | 0,01 |
Inhaltsstoffe | Basmatireis |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | > 18 °C |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen |
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Vorbereitete Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern, die es auch ungeübten Risotto-Köchen leicht macht, ein besonders geschmackvolles Essen zu zaubern. Einfach in Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon aufgießen und köcheln lassen, bis der Reis al dente und die Konsistenz cremig ist. Etwas Parmesan oder Pecorino darüber reiben...
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Gebrauchsfertige Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {6%} sowie mit Gemüse und Kräutern. Mit Olivenöl anbräunen, Brühe dazu geben. Kochzeit circa 18 Minuten.
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Klassische Risotto-Mischung mit einem hohem Anteil an Safranfäden. Als Primo Piatto mit Garnelen oder als Beilage zu Fisch und Osso Buco. Einfach mit Wasser kochen und mit Butter abschmecken. Oder mit einer guten Hühnerbrühe angießen und gehacktes rohes Rindermark dazugeben, ein Risotto alla Milanese.
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Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird "Novello" genannt. Er ist daher besonders aromatisch und reich an Nährstoffen. Für Risotto. Kochzeit: 16-18 Minuten.
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Reis mit wunderbar blumigem Duft nach Jasmin. AAA-Qualität mit so gut wie keinem Bruchreisanteil. Mild-süßlich im Geschmack. Exzellent für alle asiatischen Gerichte. Kochzeit: 4 Minuten. Danach bei kleiner Flamme 10-12 Minuten quellen lassen. Den Topf möglichst geschlossen halten.
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