Achtung - Betriebsurlaub - kein Versand bis 12.Juli

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Birds Weissbrand aus Riesling und 12 Bio Botanicals - von Craft Circus Berlin

kein Gin? Was dann?
  • Craft Circus GmbH Reichenberger Straße 125 10999 Berlin
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39,95 € *
Inhalt: 0.5 Liter (79,90 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "Birds Weissbrand aus Riesling und 12 Bio Botanicals - von Craft Circus Berlin"

Weissbrand  – ein "Hammer-Gin" - oder vielleicht doch kein Gin?

Diese Weissbrand ist fast ein Gin, darf sich aber nicht so nennen. Er enthält, wie ein echter Gin 12 verschiedenen Botanicals aus der ganzen Welt, verzichtet aber, anders als bei Gin üblich und notwendig, komplett auf Wacholder. Auch deshalb kein Gin weil dieser Weissbrand aus Riesling gebrannt wird und nicht 6 Monate im Holzfass lagert sondern drei Monate im Stahltank. Kein Holz - kein Gin! Also weder kein Gin noch Weinbrand, sondern eben: ein Weissbrand!

Die Aromafülle dieses Brandes ist gewaltig und er ist sowohl pur mit etwas Eis ein Hochgenuss, als auch für alle Cocktails auf Gin-Basis hervorragend geeignet.

Birds ist eine Marke des Craft Circus - einer Gruppe von reisefreudigen Studenten aus Hamburg, die antreten um im Spirituosenmarkt neue Wege auszuprobieren. Für jede Flasche wird zudem ein Baum gepflanzt und das Flaschendesign wie auch der Inhalt machen diesen Weissbrand zum perfekten Give Away im Retro-Flieger Look der 50er Jahre.

Misch-Tipp des Hauses:
German Mule aus
4 cl Birds
2 cl Limettensaft
15 cl Ginger Ale

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Informationen "Birds Weissbrand aus Riesling und 12 Bio Botanicals - von Craft Circus Berlin"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ0
Brennwert kCal0
Fett gr0
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
AufbewahrungEmpfohlene Trinktemperatur: 10 - 14 °C
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Dunkler Kirschlikör aus dem Piemont - Ratafia...
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Grappa-Riserva aus Barbera d’Asti-Trester. Durch die langjährige Fasslagerung ist er wunderbar harmonisch mild, hat ein blumiges, fruchtiges Bouquet mit feinen Holztönen nach Pfirsich und Maraskakirschen. Lang anhaltend im Abgang. Limitiert. In edler Holzkiste. 43% vol.

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Klassiker aus Italien mit weitaus berühmteren Verwandten, die allerdings oft deutlich weniger aromatisch und ausgewogen daherkommen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil ungezählter Cocktails, die mit einer Bitternote abgeschmeckt, aber nicht zusätzlich gesüßt werden sollen.

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Drei Jahre reift der Grappa aus Dolcetto d'Ovada-Trester im Eichenfass. Den Trester liefert unsere Piemonteser Winzerin Romina Tacchino. Der elegante Brand ist harmonisch und besitzt Aromen von Trockenobst. 42% vol.

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Buffalo Trace Kentucky-Straight-Bourbon
Charakteristik: Noten von Vanille, Karamell und Lakritz, feine Eichenwürze, weich am Gaumen, der Roggen bringt Tiefe und Struktur Grundstoff(e): Mais, Roggen, Gerste Ausbau: Amerikanische Eiche Alkohol: 40.0 % vol Wie?: Am besten pur Auszeichnungen/Presse: 7 x Distillery of the Year in verschiedenen Magazinen. "One of the world´s great whiskies." Jim Murray,...

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Der Grappa aus dem Trester des Vernaccia di Oristano reift in kleinen, alten Kastanienfässern. Seine Farbe ist dunkelgolden und der Duft erinnert an würziges Holz. Er schmeckt animierend anders und doch harmonisch: nach Holz, etwas Leder, Bittermandel, Mango und einem Hauch Vanille. Der weiche Gerbstoff der Holzfässer bleibt auch auf der Zunge.

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Ein wunderbarer Bitter aus der Schale sizilianischer Blutorangen. Eiskalt schmeckt er pur und die Aperitivi und Longdrinks, die er würzt, schmecken nach ganz viel Süditalien. 30% vol.

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Ein fruchtiger, würziger Gin, der in Kastanienfässern reifte. Neben Zitrusfrüchten wird er mit Mirtenblättern, Thymian, Salbei und Wacholder gewürzt. Sein Geschmack ist warm und aromatisch. Er schmeckt hervorragend zu Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen. 42% vol.

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Limoncello - Limonenlikör aus Sorrent
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Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga. Ist hausgemacht und schmeckt auch so. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Aus den besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, dessen Früchte zwischen Februar und Juni geerntet und anschließend von Hand verarbeitet werden.  Pic. © A. Viani Importe GmbH

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