Kürbis Knabberkerne gesalzen (bio) 100g aus der Steiermark

Kürbis Knabberkerne gesalzen (bio) 100g aus der Steiermark

  • Hamlitsch GmbHWirtschaftspark 288530 Deutschlandsberg, SteiermarkÖsterreich
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Produktinformationen "Kürbis Knabberkerne gesalzen (bio) 100g aus der Steiermark"

Der Kürbis ist eine alte indianische Kulturpflanze und kam mit den spanischen Seefahrern nach Europa. In der Steiermark entwickelte sich eine Sonderform - der schalenlose Ölkürbis.

Das gemäßigte Klima der Region und die Bodenbeschaffenheit machen den steirischen Ölkürbis und seine Kernöle besonders wertvoll. So finden sich biologisch wertvolle Fettsäuren (ca. 50% Linolsäuren) und vor allem Vitamin E (100g Kürbiskernöl enthalten 600% der empfohlenen Tagesdosis) im Kürbiskernöl von Hamlitsch.

Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink finden sich ebenso im Kürbiskernöl wie Phytosterine, denen man eine pharmakologische Wirkung bei Prostataleiden und cholesterinsenkende Eigenschaften nachsagt.

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Erzeuger

Hamlitsch GmbH & Co KG

steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus handwerklicher Erzeugung
Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala
Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala
Die unreifen, noch grünen Beeren, schonend getrocknet mit dem typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Zutaten: grüner Urwaldpfeffer (Piper nigrum L.)* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität. Im Periyar Tiger-Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte Pfeffersorten...

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30 g    5,95 €
19,83 € / 100 g
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Haselnusspaste aus Piemonteser Haselnüssen I.G.P.
Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen...
Ungesüßte Haselnusscreme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche Geschmack ist unglaublich. Wer die Creme nicht löffelweise isst, kann sie zur Abrundung von Pastasaucen mit Sahne und für Desserts, beispielsweise Nusseis, verwenden. Zutaten: Haselnüsse* (100%) *= potentiell allergene Substanz

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180 g    11,95 €
6,64 € / 100 g
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Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere...

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1.00 l    15,25 €
15,25 € / 1 l
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Rote Emmalie [vf] (bio) aus der Heide
Rote Emmalie [vf] (bio) aus der Heide
rotfleischige Neuzüchtung speziell für den Bioanbau gezüchtet von Karsten Ellenberg/Barum 2004. Vorwiegend festkochend, rote, glatte Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, Reife mittelfrüh, guter, würziger Geschmack, vielseitig verwendbar als Salat-, Püree- oder Pellkartoffel sowie für Chips oder rote Pommes

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2.00 kg    9,90 €
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PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio)
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100% PRIMITIVO WEICH & WILD - unser Wein des apulischen Südens - Ein Wein wie ein Vulkan mit mächtigen 15 % alc./Vol. und einer saftigen Holunderfrucht mit rauchigem Finale. Winzer: Fatalone Region: Apulien Rebsorte: 100% Primitivo Farbe: rot Alc. 15% Ausbau: 12 Monate großes Holzfaß Trinktemperatur: 15° - 20° C Kulinarischer Tipp: Zu gereiftem...

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0.75 l    18,90 €
25,20 € / 1 l
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Toast-for-cheese-haselnuss
Toast for Cheese - Dates, Hazelnut & Pumpkin Seeds
Einen satten Duft nach guten Haselnüssen besitzt dieses dünn geschnittene, getoastete Brot aus England, eine aromatische Unterlage für Weich- und Frischkäse wie den Tomme Fleurette. Datteln und Kürbiskerne ergänzen den reichen Geschmack.

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100 g    5,95 €
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Pflücksalat Blattbatavia rot - LATTUGHINO Rosso (Biosaagut)
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Robuster Blattbatavia mit leicht gewellten, roten, knackigen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Geeignet für den Ganzjahresanbau, besonders aber zur Überwinterung im Freien oder ungeheizten Haus. Pflücksalat ist eine gute Alternative zu Kopfsalat: sie sind meist schneller erntereif, bringen mehrere Ernten und sind oft robuster. Die in Reihen gesäten Pflanzen...

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1 Portion    2,79 €
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Pastinaken TURGA (demeter-Biosaatgut/PSR)
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Romanasalat 'VALMAINE' (demeter Biosaagut)
Romanasalat 'VALMAINE' (demeter Biosaagut)
Aufrecht wachsende Sorte mit knackigen Blättern. Gesund und widerstandfähig

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Grüner Veltliner - MEINKLANG - Weingut Michlits im Burgenland
Grüner Veltliner, Meinklang, Burgenland (demeter)
Eine Kombination aus Innovationsgeist und tradtionellem Wissen haben in Rekordzeit an die Spitze im Bioweinbereich geführt: Das vielfach prämierte Weingut Meinklang der Familie Michlits, im Naturparadies des burgenländischen Seewinkels ist Mitteleuropas größter bio-dynamischer Familienbetrieb, seit 2003 klassifiziert nach den strengen Demeter-Richtlinien. Die Biodynamie ist...

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0.75 l    9,80 €
13,07 € / 1 l
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Cerasuolo d'Abruzzo DOC Mezzetto, Bio
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Mezzetto, Bio
100% Montepulciano. Sein intensives Rosé springt ins Auge. Der Wein besitzt wenig Säure und eine gewisse Mürbheit. Im Geschmack finden sich leichte Kirschnoten und am Gaumen hält er sich lang. Der aromatische, frische Wein sollte gekühlt getrunken werden und passt zu Frischkäse und Fischsuppen. Trinktemperatur 8-10 °C.

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13,27 € / 1 l
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