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Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund

Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund

Dijon-Senf, geschützte geografische Angabe
  • Ets. Fallot s.a.r.l. 31, rue Faubourg Bretonniere FR 21200 Beaune Frankreich
<img src="../images/fr_AOP_4c50px.gif"><p>(geschützte Ursprungsbezeichnung)
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 210 Gramm

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Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté... mehr
Produktinformationen "Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund"

Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf.

Pic. © A. Viani Importe GmbH

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Informationen "Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ677
Brennwert kCal163
Fett gr12
gesättigte Fettsäuren0,8
Kohlenhydrate3,7
davon Zucker gr2,5
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr7
Salz gr6,6
InhaltsstoffeWasser, Senfkörner aus dem Burgund [a], Weißwein aus dem Burgund 16,3%, (enthält Sulfite) [a], Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit [a], Gewürze
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen
Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté... mehr
Auszeichnungen "Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund"
Auszeichnungen:
g.g.A. = geschützte geografische Angabe

g.g.A. =geschützte geografische Angabe identisch mit I.G.P = Indicazione Geografica Protetta (Italien) sowie A.O.C. = Appellation Origine Controle (Frankreich)

Produkte, die das EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben tragen, müssen in der genannten Region und getreu traditioneller Verfahren hergestellt und verarbeitet werden. Die Rohstoffe müssen jedoch nicht unbedingt immer zu 100% aus der Region stammen, wie z.B. beim Dresdner Stollen, den Nürberger Elisenlebkuchen und den Nürnberger Rostbratwürsten, die traditionel mit Gewürzen aus anderen Ländern und Regionen verfeinert werden.

Erzeuger

Fallot

Einer der letzten, unabhängigen Senfmühlen im Burgund/Frankreich.
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