Produkte von PLOZNER, Valeria - Azienda Agr.

Die Böden der Grave in der Region Friaul sind geprägt von kargem kies- und geröllhaltigem Schwemmland. Die Kombination von trockener, kühler Alpenluft mit der Wärmespeicherkraft der steinigen Flußtäler ergibt ein ideales Mikroklima für die Erzeugung fruchtig-aromatischer Weine . Bereits 1960 gründete Lisio Plozner die Kellerei. Inzwischen wird das Weingut von der dritten Generation geführt. Neu sind der rote TER, eine Cuvée typischer Rebsorten der Region, sowie zwei Weine einer sehr modern mit Glasverschluß ausgestatteten Reihe, die Sabina Plozner "Piedi in terra - testa in cielo" nennt, "Die Füße auf der Erde - der Kopf im Himmel". Ebenso ungewöhnlich sind die frechen Namen dieser neuen Wein-Generation. "Bastiano" ist der Querkopf, der mit Absicht alles anders macht. Dahinter verbirgt sich ein feiner Refosco, der sich besonders gut zu Fisch eignet. Die "Moscabianca", ein typischer friulaner Tocai aus speziell ausgewählten Klonen, heißt übersetzt "Weiße Fliege". Solange man sie nicht im Wein, sondern nur im Kopf hat, ist alles gut.