Spargelkartoffeln

Spargelkartoffeln - die Besten !!!

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Produktinformationen "Spargelkartoffeln - die Besten !!!"

 

Spargel mit Kartoffeln oder Kartoffeln mit Spargel?

 Mit unseren Spargelpaketen können Spargel & Co. leicht in den Hintergrund gedrängt werden. Aus den besten Anbaugebieten Europas in Apulien, Zypern, der Bretagne, Oberbayern und aus der Pfalz wählen wir die aktuel besten Pellkartoffeln zum Spargel aus und packen sie zusammen in ein tolles Paket mit dem man ein Spargelessen gleich mit einem erlesenen Kartoffel-Testessen verbinden kann.

Alle Sorten sind festkochend bis cremig und ideal zu frischem Spargel. Die frisch geernteten Frühkartoffeln haben eine hauchdünne Schale, die selbstverständlich mitgegessen werden kann.

Als erlesene Kartoffeln schmecken alle unsere Auswahlkartoffeln selbstverständlich auch einfach nur so, mit etwas guter Butter und Salz.

Wir packen eine Auswahl von 4 Sorten, davon meist 3 frisch geerntete Frühkartoffeln und eine Top/Sorte aus der Herbsternte aus diesen Sorten:

 

  • 1 kg MALDIVE [vfk] frisch geerntet an der bretonischen Küste
  •  1 kg ANNABELLE [fk], frisch geerntet aus der Pfalz
  • 1 kg SIEGLINDE [fk], frisch geerntet aus der apulischen Roterde der Region Galatina am Sporn des italienischen Stiefels
  • 1 kg ALLIANS [fk] (bio) aus der Herbsternte 23, aber zum Lagerende wieder mal in Bestform
  • 1 kg LAURA [fk] (bio) aus der Herbsternte 23, aber zum Lagerende wieder mal in Bestform
  • 1 kg STARLETTE [fk], frisch geerntet an der bretonischen Küste
  • 1 kg RUBIS [fk] frisch geerntet an der bretonischen Küste
  • 1 kg ANNABELLE [fk], frisch geerntet aus Zypern
  • 1 kg LADY CHRISTL [fk] frisch geerntet an der bretonischen Küste

 

Kochtyp: fest kochend [fk], meist gabelfest, festkochend aber quetschbar
Hinweis & Empfehlung...: Pellkartoffeln/Raclette
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  Amaretti heißt die knusprige Wunderzutat. Knackige, winzige Amarettistückchen stecken in der dunklen, mit Kakao bestäubten, Trüffelmasse. 14 Stück im Geschenkbeutel aus Zellophan. Zutaten: Milchschokolade* (Kakaogehalt: 32% mindestens) 48%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin*, natürliches Vanillearoma), gehackte Makronen...

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Copertino DOC Eloquenzia 2009 Copertino DOC Eloquenzia
<h2>Charakteristik:</h2> Bouquet von reifen Früchten, rund und körperreich, von einer schönen Stringenz, angenehm im Trunk <p> Region: Apulien<p> Rebsorte: 100% Negroamaro<p> Farbe: rot<p> Ausbau: Stahltank<p> Trinktemperatur: 15° - 17° C<p> <h2>Kulinarischer Tipp:</h2> Zum Lammeintopf, zur kräftigen Pasta und zum...

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Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile...
  Mit großer Spannung und Vorfreude erwarten wir nun schon seit einigen Jahren immer wieder die Frühkartoffeln aus der Bretagne, denn der warme Golfstrom, die würzige Seeluft, leichte, mit Seegras gedüngte Sandböden und die windbedingte Abwesenheit von Schädlingen machen insbesondere die 'Ile de Batz' für uns zur allerersten Adresse für feinste Frühkartoffeln. In...

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Landschaft schmecken: Das Toskana-Paket Genussregion Toskana - Ihr individuelles...

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Gin aus Sardinien in Holzschatulle Giniu, Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Ursprünglich ein illegal gebrannter Gin aus Vernacciatrauben und -wein, gewürzt mit dem Wacholder der Insel, ist der Giniu heute ein ausgesprochen legales und zugleich mediterranes Vergnügen. Er ist klar und würzig.

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Süsskartoffeln Süsskartoffeln
<h2>Die Süßkartoffel –- Eines der nähr- und vitalstoffreichsten Gemüse der Welt</h2> Als die spanischen Eroberer die ersten Bataten aus Mittelamerika mit nach Portugal und Spanien brachten, wurde sie dort zunächst aufgrund ihres hohen Ertrages als Knolle der Armen gepriesen. Nach einer Weile glaubte man jedoch zu beobachten, dass die Menschen durch Ihren...

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SPACCATELLA, apulische Datteltomaten, halbiert SPACCATELLA, apulische Datteltomaten, halbiert
Frischer kann eine Konserve kaum schmecken. Apulische Datteltomaten werden halbiert und in ein Glas ganz eng aneinander gelegt. Etwas Salz und ein paar frische Basilikumblätter kommen dazu. Dann wird das Glas geschlossen und in einen Tunnel mit Wasserdampf bei rund 90° Grad geschickt. Die Tomaten liegen im eigenen, hellen Saft. Man kann sie verwenden wie frische Tomaten,...

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