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MOHNÖL – Ölmühle Hartlieb

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Inhalt: 100 Milliliter

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Naturbelassenes, unfiltriertes Öl aus Blaumohn. Dieses Mohnöl ist hellgelb in der Farbe und hat... mehr
Produktinformationen "MOHNÖL – Ölmühle Hartlieb"
Naturbelassenes, unfiltriertes Öl aus Blaumohn. Dieses Mohnöl ist hellgelb in der Farbe und hat ein sehr feines, leicht herbes Aroma.
Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten!
 

Verschlossen, kühl und lichtgeschützt kann Mohnöl ca. 9 bis 12 Monate gelagert werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank sowie den Verbrauch binnen max. 3 Monaten.

Zur Zubereitung feiner Salate und fruchtiger Suppen. Mohnöl gilt als Klassiker der österreichischen und orientalischen Küche, sein besonderes Aroma kommt am besten in Süßspeisen (Mohnnudel, Mohnstrudel), Gebäck und Desserts zur Geltung. Im Orient werden auch viele pikante Gerichte zum Schluss mit einem Schuss Mohnöl verfeinert.

Nährwerte

100 g Mohnöl enthalten durchschnittlich:

Energie 3700 kJ/900 kcal
Fett 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren 15 g
– Einfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
– Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 69 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

 

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Erzeuger

Hamlitsch GmbH & Co KG

steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus handwerklicher Erzeugung
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