Dill (demeter-Biosaatgut)

Anethum officinalis - traditionell gezogenes Biosaatgut
  • Sativa Rheinau
Portionstüte mit 2.5 g für ca. 2-4 qm
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Produktinformationen "Dill (demeter-Biosaatgut)"

Einjährig; im Abstand von 14 Tagen aussähen; Verwendung frisch und getrocknet als Dillspitzen in Salat zu Fisch und Gemüse. Dillblüten zum Einmachen von Gurken in Essig.

Zur Produktion von Dillspitzen, Bundware und Körnerdill. Höhe bis zu 100 - 120 cm, Sommeraussaaten gehen schnell in die Blüte. Ab April direkt ins Freiland. Für Dillspitzen höhere Aussaatstärken und engerer Reihenabstand möglich; Direktsaat ist allgemein vorzuziehen, auch wenn die Pflänzchen im jungen Stadium etwas schneckenempfindlich sind.

Nicht zu oft am gleichen Ort wachsen lassen.

Anmerkungen: Beutelinhalt reicht für ca.: 5 qm

Kultur:

Reihenabstand 30 cm, Saattiefe 2 - 3 cm

Pflanzenabstand: 5 cm

Aussaattermin: ab April ins Freiland bis Mitte Juli

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Auszeichnungen "Dill (demeter-Biosaatgut)"
Auszeichnungen:
besonders Bienenfreundlich

besonders bienenfreundlich

demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Sativa Rheinau

Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
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Phacelia tanacetifolia - Gute Bodenstruktur durch intensive Durchwurzelung des Oberbodens. Hervorragende Bienenpflanze. Aussaaten von März bis Juli kommen zur Blüte, spätere Aussaaten bis Anfang September bringen Gründüngungseffekt. Aussaaten Anfang Oktober überwintern normalerweise gut und blühen frühzeitig im Folgejahr. Inkrustierung mit Tonmineralien zur Verbesserung der...

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Feldsalat DUNKELGRÜNER VOLLHERZIGER (Biosaatgut)
Feldsalat DUNKELGRÜNER VOLLHERZIGER (Biosaatgut)
Dunkelgrüne, mittlegroße, kurze ovale Blätter. Gute Gesundheit und Widerstandsfähigkeit. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland; nicht für Gewächshaus. Sehr geschmackvoll.

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Rotkohl 'RODYNDA GS' (demeter-Biosaatgut)
Rotkohl 'RODYNDA KS' (demeter-Biosaatgut)
Wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit kräftiger Bewurzelung und starkem Umblatt. Aussaat Anfang April im Freiland oder Mitte April unter Flachfolie. Fester, hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk. Für die frühe und mittlere Lagerperiode. Süß-aromatisch; nicht scharf und sehr wohlschmeckend.  

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Kohlrabi 'AZUR STAR' (demeter-Biosaatgut)
Kohlrabi 'AZUR STAR' (demeter-Biosaatgut)
Brassica ol. aceph. gongylodes - Die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Ganzjährig geeignet. Auch für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie und frühen Freilandanbau. Azur Star ist schossfest, hat eine schöne, leichte plattrunde, tiefblaue, zarte Knolle mit hohem Strunk. Laub mittelstark, feinstielig. Sehr feiner Geschmack.

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Romanasalat 'VALMAINE' (demeter Biosaagut)
Romanasalat 'VALMAINE' (demeter Biosaagut)
Aufrecht wachsende Sorte mit knackigen Blättern. Gesund und widerstandfähig

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Kerbel (demeter-Biosaatgut)
Kerbel (demeter-Biosaatgut)
Einjährig, mehrere Aussaaten im Jahr; zu Frühjahrssuppen und Salat. Höhe 30 cm, Frühjahrsanbau möglich, Aussaat ab Juni empfohlen (unterdrückt die Blütenbildung). Mehrere Schnitte möglich. Reihenabstand 25 cm, Pflanzabstand 5 cm oder in Doppelreihen: 10 - 15 cm zwischen den Doppelreihen und 30 - 40 cm zwischen zwei Doppelreihen. Für die erste Ernte im Frühling ist ab Ende...

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Petersilie, glatte (demeter-Biosaatgut)
Petersilie, glatte (demeter-Biosaatgut)
Petroselinum crispum - Zweijähriges Küchenkraut mit glatten, dunkelgrünen Blättern. Mehrmals im Jahr aussäen. Durch gedeckten Anbau kann praktisch fast das ganze Jahr hindurch frisch geerntet werden. Direktsaat oder vorkultivieren. Kultur:Saatgutbedarf: Direktsaat: 40 - 50 g/a Korn pro laufenden Meter: ca. 80 Reihenabstand: 20 bis 30 cm Pflanzenabstand: 10 cm...

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Kürbis 'BUTTERCUP' (Bio-Saatgut)
Kürbis 'BUTTERCUP' (Bio-Saatgut)
Cucurbita maxima - Die Früchte haben eine dunkelgrüne Schale, das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, hat eine cremige Konsistenz und ist leicht nussig im Geschmack. Rankend. Gute Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht ca. 1 - 1.5 kg. Kürbisse brauchen genügend Dünger und Wasser. Jungpflanzenaufzucht bringt ausgereiftere, aromatischere und besser lagerfähige Früchte. Junge Pflanzen...

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Basilikum, Thaibasilikum (Bio-Saatgut)
Basilikum, Thaibasilikum (Bio-Saatgut)
Wärmebedarf: mittelhoch Nährstoffbedarf: gering-mittel Empfohlene Anbaupause: 3-4 Jahre Abstand: 25 cm zw. den Reihen

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Thymian - Deutscher Winter (BIO-Saatgut)
Thymian - Deutscher Winter (BIO-Saatgut)
Mehrjährig; frisch und getrocknet als Tee und Gewürz zu verwenden; beliebt als Fleischgewürz auch zu Suppen, Gemüse und Rohkost. Vorkultur ist zu empfehlen. Büschelweise pikieren. Dunkelkeimer. Verholzt nach einigen Jahren und muss dann erneuert werden. Abstand 40 cm zwischen den Reihen und 30 cm in der Reihe.

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Bohnenkraut, mehrjährig (Bio-Saatgut)
Bohnenkraut, mehrjährig (Bio-Saatgut)
bot. Satureja montana. Auch Bergbohnenkraut genannt. Wird ca. 30 cm hoch und kann mehrere Jahre genutzt werden. Gute Bienen- und Zierpflanze. Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren.   Wärmebedarf: frosthart   Nährstoffbedarf: gering-mittel   Empfohlene Anbaupause: 4 Jahre   Lebensdauer: mehrjährig   Positiv für Bienen/Insekten...

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Zuckerhut-AUSLESE (Zichoriensalat) (demeter-Biosaatgut)
Zuckerhut-AUSLESE (Zichoriensalat)...
Bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivien. Verträgt leichte Fröste. Mit der Wurzel eingeschlagen bis Februar haltbar. Lagerung im Kühlraum 6 - 8 Wochen möglich. Die Blätter haben ein würzig-nussartiges, leicht bitteres Aroma.  Kultur: Reihenabstand: 30 bis 40 cm Pflanzenabstand: 40...

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