Dolfin - Wallonien/Belgien
Dolfin - Wallonien/Belgien
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Produkte von Dolfin - Wallonien/Belgien

Spannende Kompositionen mit erlesener Schokolade. Unverfälschte Aromen, authentisch und rein.

Dolfin hat sich der Kunst des Aromatisierens verschrieben. Die Mutter aller natürlich aromatisierten Belgischen Schokoladen kommt von Dolfin. Punkt.

Angefangen hat alles in Belgien im Jahr 1989 mit Gründung von Dolfin durch die Brüder Michaël und Jean-François Poncelet. Von ihrem Vater haben beide die Passion für exzellente Schokoladen geerbt. Das Aromatisieren der belgischen Schokoladenrohmasse aus reiner Kakaobutter mit ausschließlich natürlichen Zutaten ist auch heute das Leitmotiv dieser kleinen belgischen Schokoladenmanufaktur.

Der große Erfolg der Dolfin-Produkte in den vergangenen Jahren basiert auf einem sehr simplen Rezept: Beste Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und das sichere Gespür für spannende und harmonische Geschmackskompositionen, die den Gaumen des Genießers herausfordern und beglücken. Dass Schokolade ein Stück Lebensqualität bietet und der guten Laune zuträglich ist, haben die Mitarbeiter von Dolfin einfach verstanden und zur Firmenphilosophie erhoben. Der Weg von den ausgewählten Premium-Rohmassen zur fertigen aromatisierten Tafel in einem attraktiven Gewand wird zunächst von einer Geschmacksidee initiiert. Die Verbindung von Schokolade und Gewürzen oder Blüten muss nicht nur sensorisch überzeugen, sondern genau im richtigen Verhältnis komponiert und dann in einen ?stabilen? Zustand gebracht werden. Viele natürliche Aromen sind sehr volatil und würden nicht über die ganze Lebensdauer der Schokolade ihre subtile Wirkung erzielen.

?The Art of Blending? ist ein Handwerk, eine Wissenschaft und eine Kunst ? und natürlich auf langjährige Erfahrung und Liebe zum Produkt angewiesen.

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Carré 48 Panaché, Geschenkpackung
Carré 48, Geschenkpackung, Panaché
Sortiment mit 48 Napolitains

Lieferzeit 3-5 Werktage.

216 g    14,95 €
69,20 € / 1 kg
Produktdetails
Copeaux de Chocolat, Schokolade-Flocken 60%
Les Copeaux, hot chocolate, 60 % de cacao
Trinkschokolade, 60 % Kakao, Tüte

Lieferzeit 3-5 Werktage.

200 g    7,95 €
39,80 € / 1 kg
Produktdetails
Zartbitterschokolade, mit Birne und gerösteten Mandeln
Tablette, noir 52% au poire et amande
Tafelschokolade, Zartbitter 52% m.Birne + Mandeln

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
Produktdetails
Zartbitterschokolade mit Ingwer von Dolfin/Belgien
Tablette, noir au gingembre frais
Tafelschokolade, Zartbitter mit fr. Ingwer

Lieferzeit 3-5 Werktage.

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
Produktdetails
Zartbitterschokolade, mit Minze
Tablette, noir aux feuilles de menthe
Tafelschokolade, Zartbitter mit Minze

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
Produktdetails
Copeaux de Chocolat, Schokolade-Flocken schwarz & weiß
Les Copeaux, hot chocolate, noir & blanc
Trinkschokolade, schwarz-weiß, Tüte

Lieferzeit 3-5 Werktage.

200 g    7,95 €
39,80 € / 1 kg
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Vollmilchschokolade, mit Karamell und gesalzener Butter
Tablette, lait au caramel & beurre salé
Vollmilchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
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Vollmilchschokolade, mit grünem Tee
Tablette, lait au thé vert sencha du japon
Tafelschokolade, Vollmilch mit grünem Tee

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
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Zartbitterschokolade, mit Lavendel und Vanille
Tablette, noir à la lavande fine de Haute-Provence
Tafelschokolade, Zartbitter mit Lavendel

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
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Zartbitterschokolade, mit Earl Grey Tee
Tablette, noir au thé earl grey
Tafelschokolade, Zartbitter mit Earl-Grey Tee

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,29 €
47,00 € / 1 kg
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Trinkschokolade mit gesalzenem Butter-Karamell
Trinkschokolade mit gesalzenem Butter-Karamell
Raffiniert und typisch belgisch ist dieses feine Kakaopulver (32 %) für Trinkschokolade

Lieferzeit 3-5 Werktage.

250 g    9,95 €
39,80 € / 1 kg
Produktdetails
Edelvollmilchschokolade mit 38 % Cacao
Vollmilch­schokolade, 38% Tablette, chocolat au...
Tafelschokolade, Vollmilch 38 %

Lieferzeit 3-5 Werktage

70 g    3,49 €
49,90 € / 1 kg
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