Dolfin - Wallonien/Belgien
Dolfin - Wallonien/Belgien
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Produkte von Dolfin - Wallonien/Belgien

Spannende Kompositionen mit erlesener Schokolade. Unverfälschte Aromen, authentisch und rein.

Adresse
Dolfin S.A.
Avenue Robert Schuman 172
BE 1401  Baulers
Belgien
Telefon
T : +32 2 366 24 24

Dolfin hat sich der Kunst des Aromatisierens verschrieben. Die Mutter aller natürlich aromatisierten Belgischen Schokoladen kommt von Dolfin. Punkt.

Angefangen hat alles in Belgien im Jahr 1989 mit Gründung von Dolfin durch die Brüder Michaël und Jean-François Poncelet. Von ihrem Vater haben beide die Passion für exzellente Schokoladen geerbt. Das Aromatisieren der belgischen Schokoladenrohmasse aus reiner Kakaobutter mit ausschließlich natürlichen Zutaten ist auch heute das Leitmotiv dieser kleinen belgischen Schokoladenmanufaktur.

Der große Erfolg der Dolfin-Produkte in den vergangenen Jahren basiert auf einem sehr simplen Rezept: Beste Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und das sichere Gespür für spannende und harmonische Geschmackskompositionen, die den Gaumen des Genießers herausfordern und beglücken. Dass Schokolade ein Stück Lebensqualität bietet und der guten Laune zuträglich ist, haben die Mitarbeiter von Dolfin einfach verstanden und zur Firmenphilosophie erhoben. Der Weg von den ausgewählten Premium-Rohmassen zur fertigen aromatisierten Tafel in einem attraktiven Gewand wird zunächst von einer Geschmacksidee initiiert. Die Verbindung von Schokolade und Gewürzen oder Blüten muss nicht nur sensorisch überzeugen, sondern genau im richtigen Verhältnis komponiert und dann in einen ?stabilen? Zustand gebracht werden. Viele natürliche Aromen sind sehr volatil und würden nicht über die ganze Lebensdauer der Schokolade ihre subtile Wirkung erzielen.

?The Art of Blending? ist ein Handwerk, eine Wissenschaft und eine Kunst ? und natürlich auf langjährige Erfahrung und Liebe zum Produkt angewiesen.

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24 Carré L'Amour
24 Carré L'Amour
Geschenkpackung Minitafeln, 24er Carré, Motiv: Liebe

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1 g    8,78 €
8,13 € / 100 g
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Vollmilchschokolade mit Zimt aus Ceylon von Dolfin/Belgien
Tablette, lait à la cannelle de ceylan
Tafelschokolade, Vollmilch mit Ceylon-Zimt

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4,13 € / 100 g
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Vollmilchschokolade, mit Karamell und gesalzener Butter
Tablette, lait au caramel & beurre salé
Vollmilchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell

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Vollmilchschokolade, mit grünem Tee
Tablette, lait au thé vert sencha du japon
Tafelschokolade, Vollmilch mit grünem Tee

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4,13 € / 100 g
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Zartbitterschokolade, mit Birne und gerösteten Mandeln
Tablette, noir 52% au poire et amande
Tafelschokolade, Zartbitter 52% m.Birne + Mandeln

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4,13 € / 100 g
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Zartbitterschokolade 70%, mit Kakaosplittern
Tablette, noir 70 % aux éclats de féves de cacao
Zartbitterschokolade mit gerösteten Kakaosplittern

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Zartbitterschokolade, mit Lavendel und Vanille
Tablette, noir à la lavande fine de...
Tafelschokolade, Zartbitter mit Lavendel

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4,13 € / 100 g
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Zartbitterschokolade, mit rosa Pfeffer
Tablette, noir au poivre rose
Tafelschokolade, Zartbitter mit rosa Pfeffer

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4,13 € / 100 g
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Zartbitterschokolade, mit Earl Grey Tee
Tablette, noir au thé earl grey
Tafelschokolade, Zartbitter mit Earl-Grey Tee

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4,13 € / 100 g
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Zartbitterschokolade mit gerösteten Mandeln
Tablette, noir aux amandes grillées
Tafelschokolade, Zartbitter m. geröst. Mandeln

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4,13 € / 100 g
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Zartbitterschokolade, mit kandierten Orangen
Tablette, noir aux écorces d'orange confites
Tafelschokolade, Zartbitter m. Orangenschalen

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1 g    2,89 €
4,13 € / 100 g
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Edelvollmilchschokolade mit 38 % Cacao
Vollmilch­schokolade, 38% Tablette, chocolat au...
Tafelschokolade, Vollmilch 38 %

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