Haschberg-Holunder - sortenreiner Direktsaft 100%

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Region

Niederrhein

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Holunder (auch Holler) wird seit dem Mittelalter an Klöstern und Gehöften kultiviert. Die... mehr

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Produktinformationen "Haschberg-Holunder - sortenreiner Direktsaft 100%"

Holunder (auch Holler) wird seit dem Mittelalter an Klöstern und Gehöften kultiviert. Die Privatkelterei Van Nahmen vom Niederrhein verwendet Beeren der geschmacksintensiven Sorte Haschberg (sambucus nigra), die ursprünglich aus der Klosterneuburger Donauaue stammt. Auf dem Obstgut von Danwitz im niederrheinischen Mönchengladbach wird sie seit zwei Generationen angebaut. Der Saft ist herb-delikat und wird häufig in der "kalten Jahrezeit" mit ein wenig Honig warm getrunken.

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